Mirafiore Paiagallo Barolo DOCG 2016
Mirafiore Paiagallo Barolo DOCG 2016

Weinsorte | Rotwein |
Traubensorte | Nebbiolo |
Land, Region | Italien, Piemont |
Jahrgang | 2016 |
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- Artikel-Nr.: 045891865-16-DE-H06
Degustations - Karte

Degustation
Herkunft | Piemont, Italien |
Traubensorte(n) | Nebbiolo |
Farbe | glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen |
Bouquet | Ätherisches Bukett, , Süssholz, Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeerengelee, Orangenzesten, Teeblätter, schwarzer Pfeffer, Bitterkakao, Tabak |
Geschmack | eleganter Fruchtdruck, feine reife Tannine füllen den Gaumen , balsamische Fruchtsäuren bilden eine Harmonie, Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Tabak , Lorbeerstrauch, Muskatnuss, Zedernholz, komplexe Aromenvielfalt bis weit nach dem langen Abgang |
Genuss zu | Rotweinrisotto mit Trüffel und Parmesan, Gnocchi alla Genovese, Gereifte Hartkäse, meditative Abendstunden |
Lagerpotenzial | bis 2036 |
Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
Alkoholgehalt | 14 % Vol. |

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Geschmack | eleganter Fruchtdruck, feine reife Tannine füllen den Gaumen , balsamische Fruchtsäuren bilden eine Harmonie, Pflaumen, Brombeeren, Lakritze, Tabak , Lorbeerstrauch, Muskatnuss, Zedernholz, komplexe Aromenvielfalt bis weit nach dem langen Abgang |
Bouquet | Ätherisches Bukett, , Süssholz, Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeerengelee, Orangenzesten, Teeblätter, schwarzer Pfeffer, Bitterkakao, Tabak |
Eignung | Rotweinrisotto mit Trüffel und Parmesan, Gnocchi alla Genovese, Gereifte Hartkäse, meditative Abendstunden |
Serviertemperatur | 16 - 18 °C |
Art. Nr. | 045891865-16-DE-H06 |

Vinalytik
Restzucker g/l | <0.5 g/L |
Alkoholgehalt % | 14 % Vol. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Farbe | glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen |
probereif ab
2020
Idealalter
2021 - 2032
geniessen bis
2036 |