REVELACIÓN DOS MUNDOS

Ein Wein der Extraklasse für ganz besondere Anlässe.

Der «Spanische Bordeaux»: Revelación dos Mundos.

Die Weine aus Bordeaux geniessen ein fantastisches Renommee für ihre ultimative Klasse, ihre unvergleichlichen Finessen und ihre königliche Ausstrahlung. Die Weine aus Spanien geniessen höchste Anerkennung für ihre sonnenverwöhnte Kraft, ihr mitreissendes Temperament und ihren majestätischen Charakter. Der Name «Offenbarung zweier Welten» steht dafür, dass wir in diesem Premium-Wein das Beste aus diesen zwei Weinwelten vermählten und einen «spanischen Bordeaux» der Spitzenklasse erschufen.

Revelación dos Mundos reiht sich damit in eine auserlesene Gruppe von Weinen, die unterschiedlichen Welten entstammen. Erinnert sei an den kalifornischen «Opus One», hervorgegangen aus der Zusammenarbeit der Weinkoryphäen Baron Philippe de Rothschild (Château Mouton Rothschild in Bordeaux) und Robert Mondavi (Robert Mondavi Winery in Kalifornien). Auch dieser Wein vereinte das Beste aus zwei Welten und machte damit Furore.

Die edelsten Rebsorten der Welt: Merlot und Cabernet Sauvignon

Sie stammen aus dem Bordelais, sie haben das Weinbaugebiet Bordeaux berühmt gemacht: die beiden Nobelrebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon.

Der edle Merlot besticht mit eleganter Frucht, vollem Körper und weichem Schmelz. Cabernet Sauvignon bereichert mit komplexer Aromatik und einem kräftigen Tanningerüst. Die beiden Edelsorten sind ideale Partner, die einander perfekt ergänzen, prädestiniert für den Ausbau im Barrique, ausgestattet mit einem enormen Lagerpotenzial. Speziell im sonnenreichen, spanischen Klima mit seiner langen Reifephase und den grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht können die beiden Edelrebsorten ihr volles Potenzial entfalten. In ihrer perfekten Vermählung im Revelación dos Mundos ergeben sie einen unglaublichen Wein, unübertroffen in seiner perfekten Balance von sinnlicher Eleganz, intensiver Frucht mit komplexer Aromatik, voluminöser Kraft und einem unwiderstehlich weichen, verführerischen Schmelz.

Don Pascual Revelacion dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada 75 cl

Der optimale Reifegrad der Traube spiegelt sich in einer wunderschönen, sortentypischen Aromatik wider. Leitaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere werden von reifen Waldbeer-Noten und würzigen Komponenten von Pfeffer und Kardamom begleitet. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein einen Duft von Vanille, Kokos, Schokolade, eleganter Eichenholznote und feinen Röstaromen. Der Revelación dos Mundos vereint die Klasse des Bordeaux mit der Wärme Spaniens und ist am Gaumen etwas weicher, reifer in Aromatik und Struktur. Er ist perfekt ausbalanciert, elegant, vollmundig und hat gut integrierte Gerbstoffe, was bereits jetzt höchsten Genuss verspricht. Mit der Zeit wird er sich noch weiterentwickeln und an Komplexität, Fülle und verführerischem Schmelz gewinnen.

Herkunft: Spanien, Navarra
Trauben: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkohol: 15.0% Vol.
Lagerpotenzial: bis 2035
Genuss zu: kräftigen Gerichten, kräftigen Rindssteaks, Grillspezialitäten, Wildgerichten, Hartkäse

Ausbau in Barrique

Don Pascual Revelacion dos Mundos 2020

Navarra tinto DO, Edición Limitada

49,50 €

Inhalt: 75 cl (66,00 € / 100 cl)

Der optimale Reifegrad der Traube spiegelt sich in einer wunderschönen, sortentypischen Aromatik wider. Leitaromen von Kirsche, Pflaume und schwarzer Johannisbeere werden von reifen Waldbeer-Noten und würzigen Komponenten von Pfeffer und Kardamom begleitet. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein einen Duft von Vanille, Kokos, Schokolade, eleganter Eichenholznote und feinen Röstaromen. Der Revelación dos Mundos vereint die Klasse des Bordeaux mit der Wärme Spaniens und ist am Gaumen etwas weicher, reifer in Aromatik und Struktur. Er ist perfekt ausbalanciert, elegant, vollmundig und hat gut integrierte Gerbstoffe, was bereits jetzt höchsten Genuss verspricht.Mit der Zeit wird er sich noch weiterentwickeln und an Komplexität, Fülle und verführerischem Schmelz gewinnen.

Zwei Visionäre legen den Grundstein

Der berühmte Aristoteles wusste schon vor rund 2400 Jahren: «Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile.» Das gilt seit 45 Jahren auch für die überaus erfolgreiche Rotwein-Cuvée Don Pascual aus dem spanischen Navarra. Denn dass sich damals Julián Chivite von der gleichnamigen Bodega und Jakob Schuler von der gleichnamigen Weinhandlung überhaupt trafen, war eine wunderbare Fügung des Schicksals.

Schnell wurde dabei klar: Hier haben sich 1978 zwei visionäre Persönlichkeiten getroffen, die miteinander Grosses vollbringen wollten. Beide waren voller Herzblut für das Thema Wein, beide verfügten über das modernste Know-how für die Arbeit in Reben und Keller – und vor allem: Beide hatten eine immense, fast überbordende Kreativität in sich, die sie buchstäblich «zum Wohl» ihrer Kundinnen und Kunden ausleben und einsetzen wollten.

Tradition, aufs Schönste vermählt mit Innovation. Darauf setzen beide in ihren Familienbetrieben schon seit mehreren Generationen auf Tradition und Innovation. Das waren beste Voraussetzungen für eine wahrlich epochale Wein-Kreation: Don Pascual.

Der Schlüssel zu epochalen Wein-Kreation

  • Die Familie Chivite sind Qualitätspioniere, in Navarra Ausnahmewinzer seit Generationen und Begründer des Aufstiegs Navarras zur Spitzenregion.
  • Bodegas Chivite ist eine von nur 34 Kellereien in Spanien, die eine Lage mit der höchsten Qualitätsauszeichnung «Vino de Pago» besitzt.
  • SCHULER ist seit 45 Jahren partnerschaftlich eng mit Bodegas Chivite verbunden und begleitet jeden Schritt der Vinifikation.
  • Kellermeister Toni Broch wählt die besten Qualitäten für den Don Pascual direkt vor Ort in Navarra aus.
  • Abfüllung und Veredelung – zum Teil in Barriques aus der SCHULER Küferei finden unter den Augen von Toni Broch (30 Jahre Erfahrung) statt.

Navarra D.O. | Eine charakterstarke Appellation

An der nordöstlichen Grenze des berühmten Weinbaugebiets Rioja liegt die Anbauregion Navarra D.O. (Denominación de Origen) mit einer Anbaufläche von rund 16‘000 Hektaren. Die klimatischen Bedingungen für die Reben sind hier ideal, weil sie von Bergmassiven vor kühlen Winden aus dem Norden gut geschützt sind.

Eines der Hauptmerkmale der D.O. Navarra ist die immense Vielfalt an verschiedenen Landschaften und Klimazonen, die sich auf den mehr als 100 Kilometern zwischen dem Norden des Gebiets in der Nähe von Pamplona und dem Süden an den Ufern des Ebro bei Saragossa finden lassen. Navarra bietet eine Mischung aus klassischen Weinen und modernen Rebsorten.

Die Reben der Bodegas Chivite entfalten sich in Navarra südwestlich von Pamplona in einer Höhe von 450 Metern. Die Böden hier sind von einem kalkhaltigen Sandstein-Grundgestein geprägt. In den oberen Schichten gibt es Variationen von Lehm über Ton bis hin zu Kalk. Das Klima ist mediterran mit einem ausgeprägten atlantischkontinentalen Einfluss. Dank diesen herrlichen Bedingungen reifen die Trauben langsam und vollständig – was eine bedeutende Grundlage für die ansprechenden und aussagekräftigen Weine ist.

Darum ist Don Pascual Revelación dos Mundos unvergleichlich einzigartig

  • Aussergewöhnliche Qualität
  • Nur alle 4 - 5 Jahre werden Reben mit Spitzenqualität auserlesen
  • Stets ein sicherer Weinwert: Vom exzellenten Essensbegleiter bis zum erhabenen Meditationswein am Cheminée
  • Genau zum 45-Jahre-Jubiläum: 2020 ist ein einmalig genialer Sternjahrgang

Spitzenweine aus Navarra

Marco Antonio Rosado 2019

Navarra DO

14,90 €

Inhalt: 75 cl (19,87 € / 100 cl)

aromatisch, Erdbeere, Steinobst, PfrisichDieser wundervolle Rosado repräsentiert sein Herkunft perfekt. Der aromatische Garnacha, abgerundet mit dem charaktervollen Tempranillo, verleiht diesem Wein seine betörende Aromatik nach Erdbeeren, Himbeeren und hellen Steinfrüchten. Abgerundet wird dieser Wein durch seine schöne ausgewogene Frische.
-10%

Ausbau in Barrique

Don Pascual Gran Tinto Viejo 2017

Navarra DO

17,90 € 19,80 € -10%

dicht, gehaltvoll, komplex, Cassis, Röstnote Die neue «Gran Tinto Viejo» von Don Pascual garantiert noch bessere, noch sorgfältiger selektionierte Reserva-Qualität. Sie repräsentiert eine kompromisslose Premium-Auswahl, das Beste, was die jeweilige Region zu bieten hat. Jedem Detail wurde grösste Aufmerksamkeit geschenkt, jeder Arbeitsschritt mit liebevollem Engagement ausgeführt und überwacht. Diese grossen Weine überzeugen mit harmonisch konzentrierter Aromenvielfalt, mit noch vollerem, stoffigerem Geschmack und einer neuen raffinierten Balance von Fruchtigkeit und eleganter Holznote.
Don Pascual Rosado Navarra 2020

Navarra Do Ribera Baja

9,50 €

Inhalt: 50 cl (19,00 € / 100 cl)

Himbeere, Erdbeere, Zitrusnoten, ausgewogen Dieser beschwingte Rosado brilliert mit bezauberndem Charakter und betörender Raffinesse. Die fruchtige Intensität ist typisch für die Garnacha-Trauben aus Bestlagen. Einladend leuchtend verführt er mit feinstem Duft von Erdbeeren, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, beeindruckend vielseitig und erfrischend fruchtig.

Ausbau in Barrique

La Iglesia de Arínzano 2017

Vinos de Pago de Arínzano

42,00 €

Inhalt: 75 cl (56,00 € / 100 cl)

nobel, ausgewogen, Waldbeeren, Pflaume, RöstnoteDer LA IGLESIA DE ARÍNZANO 2017 ist ein aussergewöhnliches, sinnliches Erlebnis. Das Consejo Regulador von Navarra spricht von einer «Historisch guten Weinernte». 14 Monate reifte er in französischen und amerikanischen Barriques. Er leuchtet tief rubinrot und das gehaltvolle, noble Bukett verführt mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren und feinen Röstnoten. Beim Schwenken entfalten sich elegante Nuancen von Pflaume und Brombeere. Am Gaumen samtig weich mit perfekter Struktur, überzeugt er mit grossartiger Balance von Fruchtkomponenten und noblen Anklängen dunkler Schokolade. Dieser Wein verfügt über ein aussergewöhnliches Potential, langsam in der Flasche weiterzureifen, garantiert bis 2038. Wenn Sie ihn mindestens eine Stunde atmen lassen, ist er aber schon in seiner Jugend ein unvergessliches Genusserlebnis.
-24%
%Mengen rabbat
Pascualito Rosado Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

Ab 9,50 €

Inhalt: 75 cl (12,67 € / 100 cl)

Pascualito Rosado stammt von den sanften Hängen auf der linken Seite des Flusses Ebro im Gebiet Navarra und Rioja. Er wird aus den beiden Rebsorten Garnacha und Tempranillo cuvetiert. Der Wein hat ein helles, leuchtendes Rosé. Er hateinen mittel-intensiven Geruch von roten Früchten und feine blumige Noten. Er ist fast trocken, elegant ausgewogen zwischen erfrischender Säure und schlankem Körper. Der Geschmack erinnert an reife Erdbeeren und Himbeeren sowie saftigen Pfirsich. Er passt kühl genossen (12 - 13°C) sehr gut zum Aperitif und ist sowohl für vegetarische Gerichte als auch gegrillten Wurstwaren und Crevetten sehr gut geeignet.

Ausbau in Barrique

Don Pascual Tinto Navarra 2021

Navarra DO

FLASCHE (CL): 50
13,80 €

Inhalt: 50 cl (27,60 € / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, lange Dieser Wein ist der ideale Begleiter für ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Er ist komplex und aromatisch, mit einem Bukett, das nach Gewürzen, Röstnoten, Vanille, Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen duftet. Am Gaumen ist er weich, gehaltvoll und elegant, mit wunderbar geschmeidig integrierten Tanninen. Im Glas zeigt sich der Don Pascual Tinto Navarra 2021 mit einem intensiven Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Ein hervorragender Wein für Kenner und Geniesser – die perfekte Wahl für jeden Anlass.    
FLASCHE (CL)
%Mengen rabbat

Ausbau in Barrique

La Iglesia de Arínzano Blanco 2020

Vinos de Pago de Arínzano

Ab 42,00 €

komplex, Holznoten, Vanille, Steinobst, AgrumenVinos de Pago ist die höchste Qualitätsstufe für spanische Weine. Die Propiedad de Arínzano gehört zu diesem exklusiven Kreis. Ihr edler Chardonnay ist so wertvoll wie weisses Gold (oro blanco). Seine leuchtende, goldgelbe Farbe, seine Röstaromen mit Vanille-, Mirabellen- und Zitrusnoten sowie sein gehaltvoller und ausgewogener Geschmack überzeugen.
Don Pascual Rosado Navarra 2022

Navarra DO

FLASCHE (CL): 50
11,90 €

Inhalt: 50 cl (23,80 € / 100 cl)

Dieser beschwingte Rosado brilliert mit bezauberndem Charakter und betörender Raffinesse. Die fruchtige Intensität ist typisch für die Garnacha-Trauben aus Bestlagen. Einladend leuchtend verführt er mit feinstem Duft von Erdbeeren, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, beeindruckend vielseitig und erfrischend fruchtig
FLASCHE (CL)

Ausbau in Barrique

Don Pascual Navarra 2018

Navarra DO Ribera Baja

16,40 €

Inhalt: 75 cl (21,87 € / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, lange Exzellenter Wein für jede Gelegenheit.Schenken Sie sich zum Degustieren eines Weines stets einen richtig schönen Schluck ins Glas ein, nie nur ein paar Tropfen. So können Sie Farbe, Bouquet und Geschmack am besten prüfen. Wenn Sie das Glas nun gegen das Licht halten oder – etwas dezenter – es zum Beispiel leicht gegen eine weisses Tischtuch neigen, leuchtet Ihnen beim DON PASCUAL 2018 ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen entgegen. Das lässt auf perfekt reife Trauben schliessen und eine gewisse Intensität in Duft und Geschmack erahnen. Tatsächlich: Das aromatische Bouquet ist überaus komplex und begeistert mit fruchtigen Waldbeeren-, Kirschen- und Pflaumendüften, mit einem zarten und schön eingebundenen Hauch Vanille vom Barrique-Ausbau und mit faszinierenden Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen ein sanftweicher Antrunk. Immer deutlicher werden mit jeder Sekunde Gehalt und Eleganz spürbar. Wiederum schön reife Pflaume und betörende Röstaromen, gestützt von geschmeidigen, bestens integrierten Tanninen und einer zarten Säure. Mit seinem anhaltend langen Finale will der DON PASCUAL 2018 fast nicht enden. Zauberhaft! Er ist damit ein exzellenter Wein für jede Gelegenheit, der perfekt zu schmackhaften Gerichten unter der Woche passt, aber auch gehobene und festliche Menüs hervorragend begleitet.
-41%
%Mengen rabbat

Ausbau in Barrique

Don Pascual Navarra 2016

Navarra DO Ribera Baja

Ab 18,80 €

Inhalt: 150 cl (12,53 € / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, langeCharakterstarke Leidenschaft für besondere Genussmomente.Muy bien! So lautet bereits jetzt das Urteil vieler Weinexperten zum neuen Jahrgang 2016 aus Navarra. Kein Wunder, hatten die Oenologen doch ideale Voraussetzungen für einen Top Jahrgang 2016: Heisse Temperaturen ohne Niederschläge in der Region zum einen. Und zum anderen ein warmer Herbst mit wenig Niederschlag, der dann aber im Winter zur rechten Zeit etwas häufiger auftrat.
-43%
%Mengen rabbat

Ausbau in Barrique

Don Pascual Navarra 2018

Navarra DO Ribera Baja

Ab 18,90 €

Inhalt: 150 cl (12,60 € / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, lange Exzellenter Wein für jede Gelegenheit.Schenken Sie sich zum Degustieren eines Weines stets einen richtig schönen Schluck ins Glas ein, nie nur ein paar Tropfen. So können Sie Farbe, Bouquet und Geschmack am besten prüfen. Wenn Sie das Glas nun gegen das Licht halten oder – etwas dezenter – es zum Beispiel leicht gegen eine weisses Tischtuch neigen, leuchtet Ihnen beim DON PASCUAL 2018 ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen entgegen. Das lässt auf perfekt reife Trauben schliessen und eine gewisse Intensität in Duft und Geschmack erahnen. Tatsächlich: Das aromatische Bouquet ist überaus komplex und begeistert mit fruchtigen Waldbeeren-, Kirschen- und Pflaumendüften, mit einem zarten und schön eingebundenen Hauch Vanille vom Barrique-Ausbau und mit faszinierenden Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen ein sanftweicher Antrunk. Immer deutlicher werden mit jeder Sekunde Gehalt und Eleganz spürbar. Wiederum schön reife Pflaume und betörende Röstaromen, gestützt von geschmeidigen, bestens integrierten Tanninen und einer zarten Säure. Mit seinem anhaltend langen Finale will der DON PASCUAL 2018 fast nicht enden. Zauberhaft! Er ist damit ein exzellenter Wein für jede Gelegenheit, der perfekt zu schmackhaften Gerichten unter der Woche passt, aber auch gehobene und festliche Menüs hervorragend begleitet.

Ausbau in Barrique

Cepas Antiguas 2017

Edición Limitada

30,00 €

Inhalt: 75 cl (40,00 € / 100 cl)

kräftig, komplex, aromatisch, PralineDieses önologische Meisterwerk besteht zu 100% aus der kraftvollen Tempranillo, der bedeutendsten Rebsorte Spaniens. Sie steht für langlebige Weine mit fruchtbetontem Charakter.Der CEPAS ANTIGUAS 2017 hat einen sehr eleganten Auftakt im Gaumen. Im Mittelteil besticht dieser Wein durch eine ausgezeichnete Balance zwischen Säure, Volumen/Gehalt und den optimal reifen Gerbstoffen. Langer und anhaltender Abgang, welcher dazu anregt, gleich nochmals ein Glas einzuschenken!
-24%
%Mengen rabbat
Pascualito Blanco Vinos de la Tierra 3 Riberas 2023

3 Riberas Indicación Geográfica Protegida

Ab 9,50 €

Inhalt: 75 cl (12,67 € / 100 cl)

Pascualito Blanco stammt aus der aus der Region Navarra. Er wird aus den Traubensorten Viura und Chardonnay hergestellt. Er leuchtet mit einem hellen Zitronengelb aus dem Glas und riecht intensiv nach gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten. Er ist fast trocken, hat eine erfrischende Fruchtsäure und auch im Gaumen erinnert er an frische Zitrusfrüchte wie Grapefruit sowie Mirabelle. Kühl serviert (11°C) passt er hervorragend als Aperitif, auch zu leichtenFischgerichten, hellem Fleisch (Pouletbrust vom Grill) wie zu sommerlichen Salaten.  
-11%
%Mengen rabbat

Ausbau in Barrique

Don Pascual Tinto Navarra 2020

Navarra DO

FLASCHE (CL): 75
Ab 15,50 €

Inhalt: 75 cl (20,67 € / 100 cl)

Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, langeDieser Wein ist der ideale Begleiter für ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Er ist komplex und aromatisch, mit einem Bukett, das nach Gewürzen, Röstnoten, Vanille, Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen duftet. Am Gaumen ist er weich, gehaltvoll und elegant, mit wunderbar geschmeidig integrierten Tanninen. Im Glas zeigt sich der Don Pascual Tinto Navarra 2020 mit einem intensiven Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Ein hervorragender Wein für Kenner und Geniesser – die perfekte Wahl für jeden Anlass.
FLASCHE (CL)
-25%
%Mengen rabbat
Don Pascual Rosado Navarra 2023

Navarra DO

FLASCHE (CL): 50
Ab 8,90 €

Inhalt: 50 cl (17,80 € / 100 cl)

Dieser beschwingte Rosado brilliert mit bezauberndem Charakter und betörender Raffinesse. Die fruchtige Intensität ist typisch für die Garnacha-Trauben aus Bestlagen. Einladend leuchtend verführt er mit feinstem Duft von Erdbeeren, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, beeindruckend vielseitig und erfrischend fruchtig
FLASCHE (CL)