Balbás Ritus 2016
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
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Balbás Ritus 2016
Ribera del Duero DO
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Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Spanien, Ribera del Duero
Traubensorten
Tempranillo, Merlot
Im Auge
Intensives Kirschrot
In der Nase
Komplex, rote und schwarze Beeren, Kirsche, Pflaume, Gewürze, Zimt, Zedernholz, Röstnoten
Am Gaumen
Kräftiger Antrunk, elegant, gut integrierte Gerbstoffe, schöne frische Säure, langer Abgang
Passt zu
Kräftige Fleischgerichte, Wild, Grilladen (auch Gemüse), reife Hartkäse
Alkoholgehalt
15.0 % Vol.
Serviertemperatur
17°C
Geniessen bis
2026
Ausbau in Barrique
18 Monate im Barrique
Restzucker
0.6 g/l
2021 - 91 - Guía Peñin
intensiv, komplex, kräftig, Kirsche, Pflaume
Der Balbás Ritus ist eine streng limitierten Produktion, der die modernste Facette von Bodegas Balbás widerspiegelt und die Regeln in Bezug auf seine Komplexität und Struktur bricht. Er ist das Ergebnis einer Kombination aus Tempranillo und Merlot von «Lamalata», einem hoch gelegenen Weinberg mit extremen Bedingungen. Die strenge Selektion der Trauben, gefolgt von einer sorgfältigen Extraktion und Reifung, verleiht diesem Wein seinen harmonischen und intensiven Charakter.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
24,60 €
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Spanien - Ribera del Duero
Im Herzen Spaniens liegt Ribera del Duero, bekannt für seine robusten Rotweine. Die Region erstreckt sich über Castilla y León und zeichnet sich durch ihr kontinentales Klima aus. Die Trauben wachsen auf Höhenlagen von bis zu 900 Metern, was den Weinen eine einzigartige Frische verleiht. Ribera del Duero ist stolz darauf, einige der ältesten Weinberge Europas zu beherbergen.
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Tempranillo
Tempranillo, eine Ikone der spanischen Weinwelt. Diese Traube, die hauptsächlich in der Rioja-Region gedeiht, besticht durch ihre vielschichtigen Geschmacksnuancen von dunklen Früchten, Leder und Gewürzen. Ihr Name, der «früh reifend» bedeutet, spiegelt die Eigenschaften dieser Rebsorte wider, die früh geerntet werden kann und dennoch komplexe Weine hervorbringt.
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