Podere Don Cataldo Susumaniello 2021

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Ausbau in Barrique

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Podere Don Cataldo Susumaniello 2021

Susumaniello Salento IGT

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9,40 €

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Rückgaberecht

Art.-Nr. 045893471-21-DE-K06

Degustationsnotizen

Herkunft

Italien, Apulien

Traubensorte

Susumaniello

In der Nase

Gewürzen und Früchten wie Heidelbeeren, Pflaumen, Johannisbeeren, Kirschen

Am Gaumen

Weich und elegant, mit angenehmen Tanninen im Abgang

Passt zu

herzhafte Pastagerichte, Wildgerichte, gereifte Käse

Alkoholgehalt

15.0 % Vol.

Serviertemperatur

16 °C

Geniessen bis

2029

Ausbau in Barrique

12 Monate

Nährwertangaben

Restzucker

6.2 g/L

Weinbeschreibung

Der Podere Don Cataldo Negroamaro IGT Salento ist ein intensiver, tiefroter Wein mit violetten Nuancen. Im Duft entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, begleitet von feinen Noten von Vanille, geröstetem Tabak und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er durch seine harmonische Struktur, weiche Tannine und einen vollmundigen, angenehm runden Abgang. Perfekt für Liebhaber kraftvoller und eleganter Weine.

Bewertungen

Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

Podere Don Cataldo Susumaniello 2021

Susumaniello Salento IGT

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Italien - Apulien

Apulien, an der malerischen Küste Italiens gelegen, beherbergt eine der ältesten Weinbauregionen des Landes. Die sonnenverwöhnten Hänge und das mediterrane Klima schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von prächtigen Reben. Hier gedeihen einzigartige autochthone Sorten wie Primitivo und Negroamaro, die die Region zu einem Juwel in der Welt des Weins machen.

Jetzt entdecken

Susumaniello

In Apuliens Salento-Region gehört Susumaniello zu den wiederentdeckten Schätzen des Weinbaus. Die seltene autochthone Rotweinsorte war fast verschwunden, bevor engagierte Winzer sie neu kultivierten. Ihr Name – «kleiner Lastträger» – verweist auf die enorme Traubenfülle junger Rebstöcke. Heute steht Susumaniello für den lebendigen Erhalt regionaler Sortenvielfalt.

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Ausbau in Barrique

Nikà Rosso Calabria IGT 2021

Vino Rosso Calabria IGT

9,50 € 19,00 € -50%

Inhalt: 75 cl (12,67 € / 100 cl)

Die Energie Kalabriens ist sowohl im Wein, als auch im Gebiet von Pellaro konzentriert: die Kraft des Windes, die Wärme der Bewohner, der Geschmack des Meeres und die Stärke der Sonne. Ein Wein, der seit der Antike bekannt ist:Dieser Rotwein mit einem innig südlichen Charakter hat eine intensive Farbe, die in Violett übergeht. Sein Duft ist berauschend mit einem Hauch von Pflaumen, Kirschen und roten Früchten. Im Mund ist er mineralisch, vollmundig und samtig, mit einer langen und warmen Persistenz. Die Kunst die unverkennbare Natur der Region wiederspiegeln ist das Bestreben des Weinguts iGreco und deren Familie.iGrecoSieben Kinder erbten das Wein- und Olivengut iGreco von ihrem Vater Tommaso Greco. Das noch junge Weingut ist sehr dynamisch und modern. Trotzdem wird immer noch grosser Wert auf Tradition und Kultur gelegt, mit dem ständigen Bestreben nach Qualitätssteigerung. Heute, so wie damals, sollen der Wein und das Olivenöl die Geschichte des Landes erzählen. Die Erzeugnisse sind so charaktervoll und eigenständig wie die Region Kalabrien.Das Weingut befindet sich in der ehemaligen «Magna Greca», das griechische Imperium auf dem heutigen Italien. Im Jahr 510 v. Chr. kam es zum Showdown zweier wichtiger Stadtstaaten. Am Flusses Nikà trafen der legendären Überlieferung zufolge bis zu 100.000 Krotoner, angeführt von dem olympischen Athleten Milon, gegen die Sybariten an, die ihnen zahlenmässig dreimal überlegen waren.Während 90 Tagen wurde die erbitterte Schlacht ausgefechtet bis der Sieg trotz der zahlenmässigen Unterlegenheit an Kroton ging. Laut griechischer Historiker Krotos war es Nikà, die Göttin des Sieges, welche den unterlegenen Krotoner erschien und an ihrer Seite um die Gunst des Sieges mitkämpfte und so dem Griechen zugewandten Stadtstaat zum Sieg verhalf. Seither trägt der Fluss den Namen der Göttin. Daher trägt auch heute der Weinberg diesen Namen. NIKA!

-53%

Ausbau in Barrique

Johann Jakob Castell 1694 Bleu 2021

Bergerac AOC

9,90 € 21,00 € -53%

Inhalt: 75 cl (13,20 € / 100 cl)

Dieses klassische Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc entstammt der herben Natur des Perigord. Die in der Sonne voll ausgereiften Beeren sorgen für den vielschichtigen und komplexen Rotwein. In der Nase erinnert er an vollreife schwarze Kirschen, Brombeere, einen Hauch von Cassis und schwarze Schokolade. Sein eleganter, dichter und ausgewogener Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter für einen Auberginenauflauf, für gereifte Käse und natürlich für Lammgigot und kräftige Grillgerichte.

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