100% Rückgaberecht
Lieferfrist: 2-4 Werktage
Kundendienst 0800 884 47 74

San Silvestro Gransernu Barbera Appassimento DOC 2021

Piemonte DOC Barbera Appassimento
San Silvestro Gransernu Barbera Appassimento DOC 2021

San Silvestro Gransernu Barbera Appassimento DOC 2021

Piemonte DOC Barbera Appassimento
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Barbera
Land, Region Italien, Piemont
Jahrgang 2021
Preis pro Flasche:
15,90 € -15% statt 18,90 €

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-4 Werktage

6

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 045892173-21-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Kräftiger Barbera aus angetrockneten Trauben

Gransernu ist piemontesisch und steht «der Auserlesene». Hier werden am Stock angetrocknete Barbera-Trauben nachselektioniert und zu einer konzentrierten vollmundigen Variante der Piemonteser Spezialität verarbeitet.

Die Barbera-Trauben werden nach der Appassimento-Methode getrocknet, um die Farbe und die Aromen zu konzentrieren. Dadurch zeigt sich dieser Wein sehr reichhaltig, mit Noten von Dörrfrüchten, Pflaumen und Kirschgelee. Im Gaumen sehr samtige Tannine und ein langanhaltender Geschmack.

Degustations - Karte

LogoMediaPrint

Degustation

Herkunft Piemont, Italien
Traubensorte(n) Barbera
Farbe sattes Rubinrot mit Granatreflexen
Bouquet Brombeerkonfi, Backpflaumen, Tabak, Bitterschokolade
Geschmack volle Frucht im Auftakt, zarte geradlinige Fruchtsäure, reife Pflaumen, Brombeeren, langer Abgang
Genuss zu gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifer Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2030
Serviertemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Qualität geprüft durch

Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker

Kellermeister seit 1991

Geschmack volle Frucht im Auftakt, zarte geradlinige Fruchtsäure, reife Pflaumen, Brombeeren, langer Abgang
Bouquet Brombeerkonfi, Backpflaumen, Tabak, Bitterschokolade
Eignung gegrilltes Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifer Hartkäse
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 045892173-21-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 8.5 g/L
Alkoholgehalt % 14,0 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe sattes Rubinrot mit Granatreflexen
probereif ab
2023
Idealalter
2023 - 2028
geniessen bis
2030
Schliessen