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Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020

Bianco Puglia IGP
Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020

Duca di Carosino Bianco Puglia IGP 2020

Bianco Puglia IGP 75 cl
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Chardonnay, Malvasia
Land, Region Italien, Apulien
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
€ 10.80 -20% statt € 13.50
Inhalt: 75 cl (€ 14.40 / 100 cl)

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  • 045892186-20-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Hamonie aus Chardonnay und Malvasia Bianca

Das im 2001 durch Gian Andrea Tinazzi erworbene Weingut Feudo di Santa Croce liegt in Carosino, einer kleinen Weinbau-Stadt in der Nähe von Taranto auf der salentinischen Halbinsel zwischen dem ionischen und dem adriatischen Meer. Die Auswahl der Weine von Feudo di Santa Croce repräsentiert die Charakteristika dieser Gegend. Die Weinberge befinden sich in der Nähe von Carosino. Sie liegen fast 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr hinweg wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus sandigem Lehm mit marinen Kalkschichten durchzogen. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag und die konstanten Winde vom ionischen und adriatischen Meer ermöglichen ideale Traubenreife für diese harmonische Assemblage aus Chardonnay und Malvasia Bianca.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Apulien, Italien
Traubensorte(n) Chardonnay, Malvasia
Farbe helles zitronengelb
Bouquet Floral und fruchtiger Auftakt, Akazienblüten, Mirabellen und Honigmelone
Geschmack Mittlerer Körper mit fülliger Textur, frische Säure und trinkfreudig
Genuss zu Quiche und Antipasti, grillierter Fisch, Ramen-Suppe mit Tofu, Cheesecake
Lagerpotenzial bis 2024
Serviertemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Mittlerer Körper mit fülliger Textur, frische Säure und trinkfreudig
Bouquet Floral und fruchtiger Auftakt, Akazienblüten, Mirabellen und Honigmelone
Eignung Quiche und Antipasti, grillierter Fisch, Ramen-Suppe mit Tofu, Cheesecake
Serviertemperatur 12 °C
Art. Nr. 045892186-20-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 6.4 g/L
Alkoholgehalt % 12.5 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe helles zitronengelb
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2023
geniessen bis
2024
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