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Alain Robert Ammonite Vouvray AOP 2019

Chenin Blanc - Sec
Alain Robert Ammonite Vouvray AOP 2019

Alain Robert Ammonite Vouvray AOP 2019

Chenin Blanc - Sec 75 cl
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Chenin Blanc
Land, Region Frankreich, Loire
Jahrgang 2019
Preis pro Flasche:
€ 21.10
Inhalt: 75 cl (€ 28.13 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-14 Werktage

6

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  • 045892038-19-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Referenzqualität für Chenin Blanc Vouvray sec

Ein Chenin Blanc gewonnen mit Trauben aus den ältesten Weinbergen 60 Jahre alten Stöcken, die auf Böden wachsen, die reich an Ton und Feuerstein sind.
Ein Jahr im Fass gereift, hat dieser Vouvray sec eine stützende Struktur. Offene, attraktive Nase mit voller Frucht reifer Äpfel, Passionsfrucht und Stachelbeeren. Trinkt sich herrlich unkompliziert, Exotik pur, gelbe Melone, Blütenhonig, florale Aromen. Die Fruchtsäure ist äußerst harmonisch und gut eingebunden. Sehr gute Komplexität und Länge am Gaumen, dezente Würze bis in ein anhaltendes Finale. Ein Vouvray mit gutem Alterungspotential.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Loire, Frankreich
Traubensorte(n) Chenin Blanc
Farbe zitrusgelb mit goldgelben Reflexen
Bouquet jugendlich frisch, Zitrus, Lindenblüten, leicht Honig und Mandeln
Geschmack erfrischende Säure, schmelziger Auftakt, reifer Äpfel, Passionsfrucht und gelbe Melone, Blütenhonig, florale Aromen, Sehr gute Komplexität und Länge am Gaumen, dezente Würze bis in ein anhaltendes Finale
Genuss zu Ziegenkäse, Jambon persillé, Austern, Meeresfrüchten oder Croque Monsieur
Lagerpotenzial bis 2028
Serviertemperatur 14 °C
Alkoholgehalt 12.5 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack erfrischende Säure, schmelziger Auftakt, reifer Äpfel, Passionsfrucht und gelbe Melone, Blütenhonig, florale Aromen, Sehr gute Komplexität und Länge am Gaumen, dezente Würze bis in ein anhaltendes Finale
Bouquet jugendlich frisch, Zitrus, Lindenblüten, leicht Honig und Mandeln
Eignung Ziegenkäse, Jambon persillé, Austern, Meeresfrüchten oder Croque Monsieur
Serviertemperatur 14 °C
Art. Nr. 045892038-19-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 1.93 g/l
Alkoholgehalt % 12.5 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe zitrusgelb mit goldgelben Reflexen
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2027
geniessen bis
2028
6
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2020
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2020
Montravel AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (€ 18.13 / 100 cl)
€ 13.60
12
Naturabilis Chardonnay Cuvée Antique BIO 2019
Naturabilis Chardonnay Cuvée Antique BIO 2019
Chardonnay Bourgogne AOP
Frankreich, Burgund
Inhalt 75 cl (€ 27.73 / 100 cl)
€ 20.80
6
Prämierter Wein
Bertani Soave Vintage 2019
Bertani Soave Vintage 2019
Soave DOC
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (€ 21.73 / 100 cl)
€ 16.30
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Chevaliers Lux Vina Petite Arvine Altimus 2018
Chevaliers Lux Vina Petite Arvine Altimus 2018
Petite Arvine AOC Valais
Schweiz, Kanton Wallis
Inhalt 75 cl (€ 42.27 / 100 cl)
€ 31.70
6
Ausbau in Barrique
Dreissigacker Rosengarten Riesling Bio 2017
Dreissigacker Rosengarten Riesling Bio 2017
Rheinhessen Lagenwein
Deutschland, Rheinhessen
Inhalt 75 cl (€ 51.20 / 100 cl)
€ 38.40
6
Bertani SALON N° 22 MAGAZINE Soave DOC 2018
Inhalt 75 cl (€ 19.93 / 100 cl)
€ 14.95
6
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