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Duca di Carosino Negroamaro Puglia IGP 2020

Negroamaro Puglia IGP
Duca di Carosino Negroamaro Puglia IGP 2020

Duca di Carosino Negroamaro Puglia IGP 2020

Negroamaro Puglia IGP 75 cl
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Negroamaro
Land, Region Italien, Apulien
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
€ 13.80
Inhalt: 75 cl (€ 18.40 / 100 cl)

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  • 045892185-20-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Negroamaro, die alte historische Rebsorte Apuliens

Das im 2001 durch Gian Andrea Tinazzi erworbene Weingut Feudo di Santa Croce liegt in Carosino, einer kleinen Weinbau-Stadt in der Nähe von Taranto auf der salentinischen Halbinsel zwischen dem ionischen und dem adriatischen Meer. Die Auswahl der Weine von Feudo di Santa Croce repräsentiert die Charakteristika dieser Gegend. Die Weinberge befinden sich in der Nähe von Carosino. Sie liegen fast 200 Meter über Meer, mit hoher Durchschnittstemperatur und das ganze Jahr hinweg wenig Niederschlag. Die Böden sind vorwiegend aus sandigem Lehm mit marinen Kalkschichten durchzogen. Hohe Temperaturunterschiede zwischen Nacht und Tag und die konstanten Winde vom ionischen und adriatischen Meer ermöglichen ideale Traubenreife für diesen vollfruchtigen Negroamaro.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Apulien, Italien
Traubensorte(n) Negroamaro
Farbe dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
Bouquet konzentriert, Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zimt, Mon Cherie
Geschmack Kraftvoll und intensiv am Gaumen, Waldbeeren, Kirschen, Backpflaumen, ausbalancierte Säure und feinkörnige Tannine, aromatisch langes Finale
Genuss zu Tapas & Snacks, herzhafte Pastagerichte, gegrilltem Fleisch, Schokoladenkuchen
Lagerpotenzial bis 2026
Serviertemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14.0 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Kraftvoll und intensiv am Gaumen, Waldbeeren, Kirschen, Backpflaumen, ausbalancierte Säure und feinkörnige Tannine, aromatisch langes Finale
Bouquet konzentriert, Sauerkirschen, Brombeeren, Pflaumen, Zimt, Mon Cherie
Eignung Tapas & Snacks, herzhafte Pastagerichte, gegrilltem Fleisch, Schokoladenkuchen
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 045892185-20-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 4.5 g/L
Alkoholgehalt % 14.0 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe dichtes Rubinrot mit purpurnen Reflexen
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2025
geniessen bis
2026
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