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Castello di Meleto Chianti Classico

Chianti Classico DOCG
Castello di Meleto Chianti Classico 2020

Castello di Meleto Chianti Classico

Chianti Classico DOCG
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Sangiovese
Land, Region Italien, Toscana
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
18,90 €

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6

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  • 1023208-20-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Dörrfrüchte, würzig, gehaltvolll, elegant

Dieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Toscana, Italien
Traubensorte(n) Sangiovese
Farbe kräftiges Rubin, dicht
Bouquet fruchtbetont und würzig, schwarze Beeren, Kirschen, reifes Steinobst, Konfitüre, elegant
Geschmack aromatisch, gut strukturiert, reichhaltig, feine Holznoten, aromatischer Abgang
Genuss zu Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2028
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Geschmack aromatisch, gut strukturiert, reichhaltig, feine Holznoten, aromatischer Abgang
Bouquet fruchtbetont und würzig, schwarze Beeren, Kirschen, reifes Steinobst, Konfitüre, elegant
Eignung Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1023208-20-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.2 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe kräftiges Rubin, dicht
probereif ab
2022
Idealalter
-
geniessen bis
2028
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