| Weinsorte | Rotwein |
| Traubensorte | Sangiovese |
| Land, Region | Italien, Toscana |
| Jahrgang | 2020 |
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Dörrfrüchte, würzig, gehaltvolll, elegant
Dieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.
| Herkunft | Toscana, Italien |
| Traubensorte(n) | Sangiovese |
| Farbe | kräftiges Rubin, dicht |
| Bouquet | fruchtbetont und würzig, schwarze Beeren, Kirschen, reifes Steinobst, Konfitüre, elegant |
| Geschmack | aromatisch, gut strukturiert, reichhaltig, feine Holznoten, aromatischer Abgang |
| Genuss zu | Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse |
| Lagerpotenzial | bis 2028 |
| Serviertemperatur | 17 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | aromatisch, gut strukturiert, reichhaltig, feine Holznoten, aromatischer Abgang |
| Bouquet | fruchtbetont und würzig, schwarze Beeren, Kirschen, reifes Steinobst, Konfitüre, elegant |
| Eignung | Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse |
| Serviertemperatur | 17 °C |
| Art. Nr. | 1023208-20-DE-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 0.2 g/L |
| Alkoholgehalt % | 13.5% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | kräftiges Rubin, dicht |
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probereif ab
2022
Idealalter
-
geniessen bis
2028 |
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