| Weinsorte | Rotwein |
| Traubensorte | Merlot |
| Land, Region | Schweiz, Kanton Tessin |
| Jahrgang | 2016 |
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fein, Kastaniennote, Röstnote, Kirschen, elegant
Tessiner Merlot aus Kastanienholz-Barrique. Dieser exklusive Tessiner Merlot wird 12 Monate in Barriques aus bestem Tessiner Kastanienholz veredelt. Aus dieser aussergewöhnlichen Verschmelzung entsteht ein einmaliger Wein.
| Herkunft | Kanton Tessin, Schweiz |
| Traubensorte(n) | Merlot |
| Farbe | kräftiges Rubin, leuchtend |
| Bouquet | komplex, Röst- und Rauchnoten, Kastaniennote, würzig, leicht pfefferig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen, Pflaume |
| Geschmack | weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, Röstnoten, Kastaniennote, Kirschen, Pflaume |
| Genuss zu | Gebratener Rehrücken, Kaninchen, Wild mit Preiselbeeren, Lammfilet |
| Lagerpotenzial | bis 2025 |
| Serviertemperatur | 17 °C |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Chefoenologe seit 2011
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, Röstnoten, Kastaniennote, Kirschen, Pflaume |
| Bouquet | komplex, Röst- und Rauchnoten, Kastaniennote, würzig, leicht pfefferig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen, Pflaume |
| Eignung | Gebratener Rehrücken, Kaninchen, Wild mit Preiselbeeren, Lammfilet |
| Serviertemperatur | 17 °C |
| Art. Nr. | 1016108-16-DE-H06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 0.2 g/L |
| Alkoholgehalt % | 13% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | kräftiges Rubin, leuchtend |
| Ausbau in Barrique | 12 Monate |
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probereif ab
2018
Idealalter
2018 - 2024
geniessen bis
2025 |
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