San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022

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San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022

Piemonte DOC Barbera Passito

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Rückgaberecht

Art.-Nr. 045892173-22-DE-K06

Degustationsnotizen

Weinsorte

Rotwein

Herkunft

Italien, Piemont

Traubensorte

Barbera

Im Auge

sattes Rubinrot mit Granatreflexen

In der Nase

Brombeerkonfi, Backpflaumen, Tabak, Bitterschokolade

Am Gaumen

volle Frucht im Auftakt, zarte geradlinige Fruchtsäure, reife Pflaumen, Brombeeren, langer Abgang

Passt zu

gegrilltem Gemüse, Risotto mit Steinpilzen, reifem Hartkäse

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Serviertemperatur

16 °C

Geniessen bis

2031

Nährwertangaben

Restzucker

9.0 g/L

Weinbeschreibung

Kräftiger Barbera aus angetrockneten Trauben

Bewertungen

Degustation Karte

Qualität geprüft durch

Robert Heinzer

Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker

Toni Broch

Kellermeister seit 1991

San Silvestro Gransernú Barbera Passito 2022

Piemonte DOC Barbera Passito

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Italien - Piemont

Im Nordwesten Italiens liegt das Piemont, eine renommierte Weinregion am Fusse der Alpen. Hier gedeihen einige der weltweit angesehensten Weine, darunter Barolo und Barbaresco, aus der Nebbiolo-Traube. Das Piemont ist auch Heimat des weissen Trüffels und bietet eine atemberaubende Landschaft mit terrassierten Weinbergen und Dörfern.

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Barbera

Barbera, eine der meistangebauten Rotweinsorten in Italien, stammt aus dem Piemont. Sie zeichnet sich durch ihre lebendige Säure und ihre saftigen Fruchtaromen aus, die von sauren Kirschen bis zu Pflaumen reichen. Barbera-Weine sind für ihren frischen und zugänglichen Charakter bekannt und werden oft jung getrunken, obwohl einige auch das Potenzial zur Reifung haben.

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