Le Gouive Les Houies Extra Brut
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Le Gouive Les Houies Extra Brut
Champagne AC
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Rückgaberecht
Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorten
Pinot Meunier, Chardonnay
Im Auge
Mittleres Gelb, leuchtend
In der Nase
Intensive Aromatik, Zitrus, Apfel, mineralisch, dezente Honignoten, feine Röstaromen
Am Gaumen
Feine Perlage, erfrischende Säure, schöne ausgewogen, Zitrus, Apfel, Röstnoten
Passt zu
Meeresfrüche, Austern, Stockfisch, Weichkäse
Alkoholgehalt
12% Vol.
Serviertemperatur
9° C
Geniessen bis
2025
Restzucker
3 g/l
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
27,00 €
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Frankreich - Champagne
Im nördlichen Frankreich, umgeben von kalkhaltigen Böden, liegt die berühmte Champagne-Region. Unterirdische Kreidekeller erstrecken sich über Hunderte von Kilometern und bieten ideale Bedingungen für die Reifung des ikonischen Champagnerweins. Hier wird Geschichte geschrieben: Die Region ist die Heimat des ersten Schaumweins der Welt.
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Pinot Meunier
Eine weniger bekannte aber faszinierende Rebsorte ist die Pinot Meunier, besonders ist sie als Schlüsseltraube in der Champagnerherstellung geschätzt. Mit seinen fruchtigen Aromen von Äpfeln und Beeren und einer weichen Textur bringt Pinot Meunier Frische und Komplexität in Schaumweine.
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