H. Blin Blanc de Noirs Brut
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H. Blin Blanc de Noirs Brut
Champagne AC
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Rückgaberecht
Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorte
Pinot Meunier
Im Auge
Blassgoldene Farbe, feine Perlage
In der Nase
Blumig mit Düften und Nuancen von frischer Butter
Am Gaumen
Dominante Noten von Apfel, Birne und Brioche. Lebhafter und frischer Abgang
Passt zu
Aperitif, gegrillte Dorade, Geflügel in Sahnesauce, Cheescake
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Serviertemperatur
10° C
Geniessen bis
2028
Restzucker
4.0 g/l
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsrat,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
27,00 €
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Frankreich - Champagne
Im nördlichen Frankreich, umgeben von kalkhaltigen Böden, liegt die berühmte Champagne-Region. Unterirdische Kreidekeller erstrecken sich über Hunderte von Kilometern und bieten ideale Bedingungen für die Reifung des ikonischen Champagnerweins. Hier wird Geschichte geschrieben: Die Region ist die Heimat des ersten Schaumweins der Welt.
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Pinot Meunier
Eine weniger bekannte aber faszinierende Rebsorte ist die Pinot Meunier, besonders ist sie als Schlüsseltraube in der Champagnerherstellung geschätzt. Mit seinen fruchtigen Aromen von Äpfeln und Beeren und einer weichen Textur bringt Pinot Meunier Frische und Komplexität in Schaumweine.
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