Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2022
Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2022
Montravel AOC
Preis pro Flasche
14,90 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: Sofort verfügbar
12er Karton
Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder CHF 300,00
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Frankreich, Bergerac
Traubensorte
Sauvignon blanc
Im Auge
helles zitronengelb, leuchtend
In der Nase
verführerisches Sauvignon-Bukett, Stachelbeere, Limettenzeste, tropische Früchte, Passionsfrucht, Grapefruit
Am Gaumen
gehaltvoll, weicher Antrunk, erfrischende Säure, aromatisch, Cassis, Zitrusfrüchte, exotische Früchte
Passt zu
Aperitif, Fischgerichte, sommerliche Salate, Geflügelgerichte
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Serviertemperatur
10 °C
Geniessen bis
2026
Restzucker
1.9 g/L
Verführerischer Sauvignon aus der Maison Dubard
Mit seiner Leidenschaft für die Welt des Weins und die damit verbundene Lebenskunst lässt sich Grégory von der gesamten Palette an Terroirs, die sich ihm bieten, inspirieren, um Weine mit identitätsstiftenden Profilen zu kreieren. Beobachten, riechen, schmecken, auf seine Wünsche und Intuitionen hören; sich selbst eine grosse Strenge auferlegen und seinen eigenen Weg gehen.
Über die blosse Kontinuität hinaus strebt Grégory danach, eine weitere Seite des Familienabenteuers zu schreiben, wobei er bei jedem Schritt nach Exzellenz strebt. Ab 2008 leitete sein Ehrgeiz die Erweiterung der Dubard-Weinberge im Bordeaux auf prestigeträchtige Appellationen, die Umstrukturierung der Weinberge, die regelmässige Kreation neuer Cuvées, die Zertifizierung nach dem Umweltstandard Haute Valeur Environnementale der Stufe 3. Sein Know-how ist mittlerweile in Frankreich und international in mehr als 20 Ländern anerkannt.
Weine zu kreieren macht nur Sinn, wenn man die Emotionen, die sie hervorgebracht haben, mit anderen teilen kann!
Wir sind stolz als Unternehmen eine seit Jahren funktionierende Partnerschaft aufgebaut zu haben und zelebrieren dies in diesem Jahr mit unserem «Weisswein des Jahres»: Der Sauvignon Blanc wird zu 100% im Stahltank vergoren um Frische und Säurestruktur des Sauvignon Blanc’s zu bewahren und um seine einzigartige Aromatik hervorzuheben. Der Semillon wird im Holzfass vergoren und darin während 2 Monaten auf der Feinhefe belassen.
Die Assemblage daraus ergibt einen ausgesprochen frischfruchtigen Wein mit kristalliner Reinheit vereint harmonisch intensive Aromen von Johannisbeeren, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Einer betörenden Konzentration am Gaumen, die nie übertrieben erscheint und durch eine anhaltende Säurestruktur erfrischt wird.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
14,90 €
14,90 €
Frankreich - Bergerac
Im Südwesten Frankreichs liegt das Bergerac-Weinbaugebiet, das sich entlang der Dordogne erstreckt. Hier gedeihen traditionelle Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon auf Kalkstein- und Tonböden. Die Region produziert qualitativ hochwertige Weine, die sowohl traditionelle als auch moderne Stile verkörpern.
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