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M.Haslinger & Fils Brut

Champagne AC
M.Haslinger & Fils Brut

M.Haslinger & Fils Brut

Champagne AC 75 cl
Weinsorte Champagner
Traubensorte Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Land, Region Frankreich, Champagne
Preis pro Flasche:
€ 24.90 -24% statt € 32.90
Inhalt: 75 cl (€ 33.20 / 100 cl)

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  • 045892902-OJ-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Ein Champagner für jede Lebensfreude!

Die Persönlichkeit von Champagne Haslinger & Fils Brut Champagne beruht vor allem auf der des Gründers und seiner Nachkommen: Jeder konnte seinen Platz in diesem Familienunternehmen finden. Seit 4 Generationen ist es das Ziel aller, ein unschätzbares traditionelles Erbe zu bewahren, zu bewahren, anzupassen und zu verbessern.

Der Champagne Haslinger & Fils Brut eröffnet mit Aromen von in Weisswein pochierten Birnen mit einem Hauch von Nelken, Ingwer, Anis und Vanille - die Pochierflüssigkeit wird reduziert und mit Mascarpone verfeinert, der mit dünn geschnittenen Birnen auf Feuilletée gestrichen wird. Er ist cremig und raffiniert, mit einer zarten Mousse, die als Aperitif am Gaumen glänzt. Aber der eigentliche Clou ist, die Reichhaltigkeit dieses bösen Buben auf den Tisch zu bringen, um alles zu unterstützen, von Coq au Vin Blanc mit Estragon und Kastanien bis hin zu Kokosnuss- und Selleriewurzelpüree mit sautierten rosa Pfefferkörnergarnelen und Frühlingszwiebeln. Er ist spritzig genug, um beim Anstossen serviert zu werden, aber auch reichhaltig genug, um den ganzen Abend über das Essen zu begleiten.

Trauben: 46% Pinot Noir, 37% Pinot Meunier, 17% Chardonnay

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Champagne, Frankreich
Traubensorte(n) Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Farbe kräftiges Gelb, leuchtend
Bouquet intensiv, Apfel, dezente Hefenote, Röstaroma, helle Steinfrüchte, Quitten
Geschmack feine Perlage, schöner Gehalt, ausgewogen, leichte Hefenoten, erinnert an Steinobst, Apfelnote
Genuss zu Als Apéro, Austern, zu Vorspeisen, Meeresfrüchte
Lagerpotenzial bis 2024
Serviertemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 12% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack feine Perlage, schöner Gehalt, ausgewogen, leichte Hefenoten, erinnert an Steinobst, Apfelnote
Bouquet intensiv, Apfel, dezente Hefenote, Röstaroma, helle Steinfrüchte, Quitten
Eignung Als Apéro, Austern, zu Vorspeisen, Meeresfrüchte
Serviertemperatur 10 °C
Art. Nr. 045892902-OJ-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 10.2 g/L
Alkoholgehalt % 12% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe kräftiges Gelb, leuchtend
probereif ab
2022
Idealalter
2022 - 2023
geniessen bis
2024
-42%
1
Chateau de Valcombe Pastel BIO 2021
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Costières de Nimès AOP
Frankreich, Côtes-du-Rhône
€ 14.90
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Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques 2021
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Montravel AOC
Frankreich, Bergerac
Inhalt 75 cl (€ 13.20 / 100 cl)
€ 9.90 € 13.90
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-16%
Ferro Nero Malvasia Nera Puglia IGP 2020
Ferro Nero Malvasia Nera Puglia IGP 2020
Malvasia Nera Puglia IGP
Italien, Apulien
Inhalt 75 cl (€ 33.20 / 100 cl)
€ 24.90 € 29.90
6
Le Vigne di Zamò Orange Zero Malvasia IGT 2020
Le Vigne di Zamò Orange Zero Malvasia IGT 2020
Malvasia Venezia Giulia IGT
Italien, Friuli-Venezia-Giulia
Inhalt 75 cl (€ 42.67 / 100 cl)
€ 32.00
6
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Coragem Vinho Branco 2020
Coragem Vinho Branco 2020
Vinho Regional Lisboa
Portugal, Lisboa
Inhalt 75 cl (€ 19.87 / 100 cl)
€ 14.90 € 19.60
6
-38%
Valleclaro Prieto Picudo 2019
Valleclaro Prieto Picudo 2019
Valles de Benavente Vino de Calidad D.O.P.
Spanien, Valles de Benavente
Inhalt 75 cl (€ 11.87 / 100 cl)
€ 8.90 € 14.40
12
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