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Il Governo Nobile Bianco 2023

Bianco Toscano IGT
Il Governo Nobile Bianco 2023

Il Governo Nobile Bianco 2023

Bianco Toscano IGT 50 cl
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Vermentino, Viognier
Land, Region Italien, Toscana
Jahrgang 2023
Preis pro Flasche:
14,50 €
Inhalt: 50 cl (29,00 € / 100 cl)

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  • 045891405-23-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

In der Toskana wird die Governo-Methode mit roten Trauben seit dem 14. Jahrhundert angewandt. Die SCHULER Weinexperten kamen auf die wegweisende Idee, zusammen mit der preisgekrönten Kellerei der Familie Barbanera erstmals einen Weisswein nach der Governo-Methode zu kreieren: Il Governo Nobile Bianco.

Für den Governo Bianco wurden die Trauben etwas kürzer angetrocknet als für den Rosso. Ziel war die optimale Ausgewogenheit von aromatischer Fülle und frischer Säure. Der Wein wurde mit einer angenehm dezenten Restsüsse ausgebaut. Mit dem Governo Bianco – dem allerersten «weissen Amarone» – schreibt SCHULER die aristokratische Weingeschichte des «Governo all’uso Toscano» auf innovative Art weiter.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Toscana, Italien
Traubensorte(n) Vermentino, Viognier
Farbe feines goldgelb, leuchtend
Bouquet aromatisch, frisch, floral, Akazienblüte, Muskatnote, Steinobst, Mirabelle, Aprikose
Geschmack weicher Antrunk, erfrischende Säure, spriztig, gehaltvoll, aromatisch, helle Steinfrüchte, floral, Muskat
Genuss zu Apéritiv, sommerliche Salate, Süsswasserfische, Meeresfrüchte
Lagerpotenzial bis 2028
Serviertemperatur 11 °C
Alkoholgehalt 13% Vol.
Qualität geprüft durch

Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, erfrischende Säure, spriztig, gehaltvoll, aromatisch, helle Steinfrüchte, floral, Muskat
Bouquet aromatisch, frisch, floral, Akazienblüte, Muskatnote, Steinobst, Mirabelle, Aprikose
Eignung Apéritiv, sommerliche Salate, Süsswasserfische, Meeresfrüchte
Serviertemperatur 11 °C
Art. Nr. 045891405-23-DE-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 2.1 g/L
Alkoholgehalt % 13% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe feines goldgelb, leuchtend
probereif ab
2024
Idealalter
2024 - 2027
geniessen bis
2028
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