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Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Fellini Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry 2022

Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra dry
Weinsorte Schaumwein
Traubensorte Glera, Pinot Noir
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2022
Preis pro Flasche:
16,94 € -5% statt 17,90 €

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6

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  • 045892098-22-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Der erste Prosecco Rosé Millesimato!

Erst seit Januar 2021 darf mit spezieller Technik ein Jahrgangs-Prosecco in Rosé hergestellt werden. Er wird nach französischem Vorbild für hochklassige Rosé-Weine fermentiert und während 4 Monaten auf der Feinhefe belassen. Danach wird der Stillwein nach der traditionellen Martinotti-Methode vergoren. Daraus entsteht ein prickelnder Gaumenschmeichler. Leuchtendes Pfirsichrosa. Aromen von hellem Steinobst, Pfirsich, Mirabelle, gepaart mit floralen Noten wie Kirschblüten. Feine Perlage am Gaumen mit einer erfrischenden Säure und schönem Schmelz.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Veneto, Italien
Traubensorte(n) Glera, Pinot Noir
Farbe Zartes Rosa, leuchtend
Bouquet intensives Bukett, Blütenwiese, grüner Apfel, Himbeeren, Aprikose, Mirabelle, Zitrusnoten
Geschmack feine Perlage, erfrischende Säure, feine Struktur, floral, Erdbeer- und Himbeerduft
Genuss zu Aperitif, Krustentiere, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, sommerliche Salate
Lagerpotenzial bis 2025
Serviertemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 11.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker

Kellermeister seit 1991

Geschmack feine Perlage, erfrischende Säure, feine Struktur, floral, Erdbeer- und Himbeerduft
Bouquet intensives Bukett, Blütenwiese, grüner Apfel, Himbeeren, Aprikose, Mirabelle, Zitrusnoten
Eignung Aperitif, Krustentiere, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte, sommerliche Salate
Serviertemperatur 8 °C
Art. Nr. 045892098-22-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 12.9 g/L
Alkoholgehalt % 11.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Zartes Rosa, leuchtend
probereif ab
2023
Idealalter
2023 - 2024
geniessen bis
2025
-27%
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