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San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2018

Barbaresco DOCG Gaia Principe
San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2018

San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG 2018

Barbaresco DOCG Gaia Principe 75 cl
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Nebbiolo
Land, Region Italien, Piemont
Jahrgang 2018
Preis pro Flasche:
€ 24.90 -26% statt € 33.90
Inhalt: 75 cl (€ 33.20 / 100 cl)

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  • 045892695-18-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Barbaresco - Die Königin des Piemonts

Der Barbaresco wird genauso wie der Barolo aus 100% Nebbiolo hergestellt. Die Erntezeit für die spät reifende Nebbiolo-Traube ist meist erst im Oktober. Ihren Namen hat sie vom Nebel («nebbia»), der im Herbst bereits häufig die Weinberge bedeckt. Der San Silvestro Barbaresco ist samtig weich und unverkennbar ein absoluter Piemont-Klassiker mit sehr gutem Lagerpotential.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Piemont, Italien
Traubensorte(n) Nebbiolo
Farbe mittleres Granatrot, ziegelrote Reflexe
Bouquet ausgeprägt. Gewürz- und Kräuternote, Veilchen, Schwarztee, schwarze Kirschen, filigran, intensiv
Geschmack weicher Antrunk, würzig, leichte Rauchnote, kräftige Struktur, feinkörnige Tannine, elegant
Genuss zu Auberginenlasagne, Bistecca Fiorentina, Risotto piemontese, rezente Käse
Lagerpotenzial bis 2030
Serviertemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 14% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack weicher Antrunk, würzig, leichte Rauchnote, kräftige Struktur, feinkörnige Tannine, elegant
Bouquet ausgeprägt. Gewürz- und Kräuternote, Veilchen, Schwarztee, schwarze Kirschen, filigran, intensiv
Eignung Auberginenlasagne, Bistecca Fiorentina, Risotto piemontese, rezente Käse
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 045892695-18-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.7 g/L
Alkoholgehalt % 14% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe mittleres Granatrot, ziegelrote Reflexe
probereif ab
2022
Idealalter
2022 - 2028
geniessen bis
2030
-29%
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2019
Gérard Bertrand Heritage Kosmos BIO 2019
Languedoc AOP
Frankreich, Languedoc-Roussillon
Inhalt 75 cl (€ 22.53 / 100 cl)
€ 16.90 € 24.00
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Don Pascual Tinto Navarra 2019
Don Pascual Tinto Navarra 2019
Navarra DO
Spanien, Navarra
Inhalt 150 cl (€ 19.67 / 100 cl)
€ 29.50
4
Prämierter Wein
Fellini Amarone 2017
Fellini Amarone 2017
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (€ 53.20 / 100 cl)
€ 39.90
6
Prämierter Wein
Mirafiore Langhe DOC Nebbiolo BIO 2018
Mirafiore Langhe DOC Nebbiolo BIO 2018
Langhe DOC Nebbiolo
Italien, Piemont
Inhalt 75 cl (€ 33.20 / 100 cl)
€ 24.90
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Château Clarke Listrac AC 2018
Château Clarke Listrac AC 2018
Baron Edmond de Rothschild
Frankreich, Bordeaux
Inhalt 75 cl (€ 53.20 / 100 cl)
€ 39.90
6
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barriqueria Castagna Merlot 2016
Barriqueria Castagna Merlot 2016
Ticino DOC Merlot Kastanie
Schweiz, Kanton Tessin
Inhalt 75 cl (€ 49.20 / 100 cl)
€ 36.90
6
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