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Castello di Meleto San Siro 2015

Chianti Classico DOCG Riserva
Castello di Meleto San Siro 2015
Ausbau in Barrique

Castello di Meleto San Siro 2015

Chianti Classico DOCG Riserva 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Sangiovese
Land, Region Italien, Toscana
Jahrgang 2015
Preis pro Flasche:
€ 25.80
Inhalt: 75 cl (€ 34.40 / 100 cl)

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  • 1024208-15-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

Gehaltvoll, Kirsche, Dörrfrüchte, Pflaume, würzig

Damit sich ein Chianti Classico mit der Auszeichnung «Riserva» schmücken darf, muss er während mindestens 24 Monaten schonend ausgebaut werden. Der «San Siro» Riserva aus dem fantastischen Jahrgang 2015 von Castello di Meleto gehört in diesem Bereich zur Spitze. Kräftiges Rubinrot, dazu intensives Bouquet aus Kirschen, Pflaumen und Dörrfrüchten, überaus gehaltvoll mit langem Abgang. Der «San Siro» zählt als grandiose Riserva zur Wein- Elite in der Toscana.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Toscana, Italien
Traubensorte(n) Sangiovese
Farbe Rubinrot, kräftig
Bouquet intensiv, Kirschen, Dörrfrüchte, Pflaume, würzig, Eichenholz und Röstnote, Schokolade
Geschmack weicher Antrunk, angenehme Tannine, gehaltvoll, Dörrfruchtaromen, Kirschen, Eichenholznote, pfeffrig
Genuss zu Rindsgulasch, Steinpilzrisotto, Rosmarinkartoffeln, Lamm, Entrecôte
Lagerpotenzial bis 2024
Serviertemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

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Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Tannine, gehaltvoll, Dörrfruchtaromen, Kirschen, Eichenholznote, pfeffrig
Bouquet intensiv, Kirschen, Dörrfrüchte, Pflaume, würzig, Eichenholz und Röstnote, Schokolade
Eignung Rindsgulasch, Steinpilzrisotto, Rosmarinkartoffeln, Lamm, Entrecôte
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 1024208-15-DE-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.3 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Rubinrot, kräftig
Ausbau in Barrique 26 Monate
probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2023
geniessen bis
2024
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