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Champagner – der berühmteste Schaumwein der Welt

Der berühmte Schaumwein ist der Champagner. Durch Zugabe von Zucker in den bereits in Flaschen gefüllten und vergärten Wein kommt es zu einer zweiten Vergärung. Da während diesem Prozess kein Gas aus der Flasche entweicht, strömt dieses erst nach dem Einschenken ins Glas aus - in Form von feinen Glasperlen.

Schaumwein – ein köstlicher Genuss

Neben dem Champagner gibt es jedoch noch zahlreiche andere Schaumweine. Die einen werden ebenfalls durch eine zweite Flaschengärung bereitet (methode champenoise), bei andern erfolgt die zweite Gärung in einem grossen Druckbehälter. Ob Champagner, Cava, Prosecco oder Sekt, Schaumweine sind das begehrteste Getränk beim Feiern, bereiten den Gaumen als Aperitif auf die bevorstehenden Speisen vor, und – sie sind auch wunderschöne Begleiter von leichten Vorspeisen und Fisch.

Schaumweine online kaufen

Wenn Sie Schaumwein online kaufen möchten, finden Sie bei SCHULER St. JakobsKellerei im Online Shop ein breites Sortiment. Speziell erwähnt sei die grosse Auswahl an Winzer-Champagner, welche ihresgleichen sucht. 

Bestellen Sie jetzt Ihren Schaumwein online und sichern Sie sich damit prickelnden Genuss. 

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