| Weinsorte | Rotwein |
| Traubensorte | Primitivo |
| Land, Region | Italien, Apulien |
| Jahrgang | 2017 |
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Weich, gute Fülle, reichhaltig, aromatisch, lang
Die Primitivo-Traube liebt die süditalienischen Weinberge mit den kargen Böden, den heissen Tagen und den kühlen Nächten. Der Wein strahlt in einem kräftigen Rubinrot, sein Bouquet ist aromatisch und würzig, mit getrockneten Früchten und Pflaumen. Am Gaumen überzeugt er mit seinem weichen Antrunk und der guten Fülle, er ist aber auch betont elegant mit einem erstaunlich feinen Abgang.
| Herkunft | Apulien, Italien |
| Traubensorte(n) | Primitivo |
| Farbe | kräftiges Rubin, leuchtend |
| Bouquet | aromatisch, getrocknete Früchte, würzig, schöne Eichenholznote, Pflaumen, schwarze Beerenfrüchte |
| Geschmack | weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, würzige Komponente, Pflaume, diskrete Röstnoten, feiner Abgang |
| Genuss zu | Grilladen, Pizza, Teigwarengerichte, Peperoni mit Hackfleisch |
| Lagerpotenzial | bis 2023 |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
Product Manager / Leiter Einkauf
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, würzige Komponente, Pflaume, diskrete Röstnoten, feiner Abgang |
| Bouquet | aromatisch, getrocknete Früchte, würzig, schöne Eichenholznote, Pflaumen, schwarze Beerenfrüchte |
| Eignung | Grilladen, Pizza, Teigwarengerichte, Peperoni mit Hackfleisch |
| Serviertemperatur | 16 °C |
| Art. Nr. | 1070908-17-DE-K12 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 4.7 g/L |
| Alkoholgehalt % | 14% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | kräftiges Rubin, leuchtend |
| Ausbau in Barrique | 6 Monate |
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probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2022
geniessen bis
2023 |
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