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PAPUNI Bianco 2020

Terre Siciliane IGP
PAPUNI Bianco  2020
Ausbau in Barrique

PAPUNI Bianco 2020

Terre Siciliane IGP 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Weisswein
Traubensorte 60% Grillo, 40% Chardonnay
Land, Region Italien, Sizilien
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
€ 13.30
Inhalt: 75 cl (€ 17.73 / 100 cl)

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12

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  • 045892031-20-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

Quintessenz siziliansicher Weissweinkunst

Auf den sandigen Kalkböden im Südwesten Siziliens wachsen die Grillo- und Chardonnay-Rebstöcke, welche für diese vollfruchtige Assemblage eingesetzt werden.
Der 2020er Jahrgang überzeugt mit idealer Fruchtreife und stützender Säurestruktur. Der Grillo wurde im Stahltank stilsicher ausgebaut, während der Chardonnay in grossen Holzfässern vergoren wurde und so an Struktur und Fülle dazugewonnen hat, ohne dem Wein an Aroma zu stehlen.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Sizilien, Italien
Traubensorte(n) 60% Grillo, 40% Chardonnay
Farbe leuchtendes zitronengelb
Bouquet intensive aromatische Noten von tropischen Früchten mit Nuancen von weißen Blüten
Geschmack Extraktreicher Körper und aromatische Fruchtfülle , Mango, Grapefruite, Papaya, Ananas
Genuss zu Aperitivo, Meeresfrüchte, Chicken Sweet and Sour
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 12 °C
Alkoholgehalt 13.5 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Extraktreicher Körper und aromatische Fruchtfülle , Mango, Grapefruite, Papaya, Ananas
Bouquet intensive aromatische Noten von tropischen Früchten mit Nuancen von weißen Blüten
Eignung Aperitivo, Meeresfrüchte, Chicken Sweet and Sour
Serviertemperatur 12 °C
Art. Nr. 045892031-20-DE-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 2.6 g/L
Alkoholgehalt % 13.5 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe leuchtendes zitronengelb
Ausbau in Barrique Chardonnay vergoren in der Holzstande
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2023
geniessen bis
2023
%
Mengen
rabatt
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