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Julie Fèvre Chablis AOP 2022

Chablis AOP
Julie Fèvre Chablis AOP 2022

Julie Fèvre Chablis AOP 2022

Chablis AOP
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Chardonnay
Land, Region Frankreich, Burgund
Jahrgang 2022
Preis pro Flasche:
25,00 €

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6

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 045893080-22-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Der Archetyp der mineralischen Weine!

Die Trauben für diesen CHABLIS stammen aus Parzellen, die in der Nähe des Dorfes FONTENAY-Près-CHABLIS liegen, im Herzen der Weinberge des Chablis.

Auf Hochebenen oder steilen Hügeln wachsen alle unsere Chablis auf steinigen Böden (Kimmeridgien-Kalkstein), die eine moderate Produktion ermöglichen.
Die meisten unserer Weinberge sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Einige Parzellen wurden von Gilles' Urgrossvater Marcel um 1950/1960 gepflanzt.

Dieser Chablis von Julie Fevre ist frisch und fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Birne, Zitrusnoten und zeigt bereits eine vielschichtige Mineralität.
Ein eleganter Wein der gut zu Austern, Muscheln und gegrilltem Fisch, aber auch zu traditionellen burgundischen Rezepten wie «jambom persillé» passt.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Burgund, Frankreich
Traubensorte(n) Chardonnay
Farbe Leuchtendes, helless zitronengelb
Bouquet Intensive Aromatik, Zitrusfrüchte, Kamillenblüten, Aprikosen
Geschmack Frischer Auftakt, , geradlinige Säure, gut ausbalancierte und stützende Säure, langer Abgang
Genuss zu Curries, Frischragout, Risotto, Gemüselasagne
Lagerpotenzial bis 2027
Serviertemperatur 12°C
Alkoholgehalt 12.5%
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Geschmack Frischer Auftakt, , geradlinige Säure, gut ausbalancierte und stützende Säure, langer Abgang
Bouquet Intensive Aromatik, Zitrusfrüchte, Kamillenblüten, Aprikosen
Eignung Curries, Frischragout, Risotto, Gemüselasagne
Serviertemperatur 12°C
Art. Nr. 045893080-22-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l < 0.5
Alkoholgehalt % 12.5%
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Leuchtendes, helless zitronengelb
probereif ab
2023
Idealalter
2023 - 2026
geniessen bis
2027
Il Governo Nobile Bianco 2022
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Inhalt 50 cl (25,00 € / 100 cl)
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