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Il Governo Nobile Bianco 2020

Bianco Toscano IGT
Il Governo Nobile Bianco 2020

Il Governo Nobile Bianco 2020

Bianco Toscano IGT 50 cl
Weinsorte Weisswein
Traubensorte Vermentino, Trebbiano
Land, Region Italien, Toscana
Jahrgang 2020
Preis pro Flasche:
€ 7.90 -20% statt € 9.90
Inhalt: 50 cl (€ 15.80 / 100 cl)

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  • 045891405-20-DE-K18

Eigenschaften und Herkunft

aromatisch, Akazie, Muskat, Steinobst, Aprikose

In der Toscana wird die Governo-Methode mit roten Trauben seit dem 14. Jahrhundert angewandt. Die SCHULER Weinexperten kamen auf die wegweisende Idee, zusammen mit der preisgekrönten Kellerei der Familie Barbanera erstmals einen Weisswein nach der Governo-Methode zu kreieren: IL GOVERNO NOBILE Bianco.

Für den Governo Bianco wurden die Trauben etwas kürzer angetrocknet als für den Rosso. Ziel war die optimale Ausgewogenheit von aromatischer Fülle und frischer Säure. Der Wein wurde mit einer angenehm dezenten Restsüsse ausgebaut. Mit dem Governo Bianco – dem allerersten «weissen Amarone» – schreibt SCHULER die aristokratische Weingeschichte des «Governo all’uso Toscano» auf innovative Art weiter.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Toscana, Italien
Traubensorte(n) Vermentino, Trebbiano
Farbe feines goldgelb, leuchtend
Bouquet aromatisch, reichhaltig, floral, Akazienblüte, Muskatnote, Steinobst, Mirabelle, Aprikose
Geschmack weicher Antrunk, erfrischende Säure, feine Süsse, gehaltvoll, aromatisch, helle Steinfrüchte, floral, Muskat
Genuss zu Apéritiv, sommerliche Salate, Süsswasserfische, Meeresfrüchte
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 11 °C
Alkoholgehalt 12.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, erfrischende Säure, feine Süsse, gehaltvoll, aromatisch, helle Steinfrüchte, floral, Muskat
Bouquet aromatisch, reichhaltig, floral, Akazienblüte, Muskatnote, Steinobst, Mirabelle, Aprikose
Eignung Apéritiv, sommerliche Salate, Süsswasserfische, Meeresfrüchte
Serviertemperatur 11 °C
Art. Nr. 045891405-20-DE-K18
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 7.8 g/L
Alkoholgehalt % 12.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe feines goldgelb, leuchtend
probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2022
geniessen bis
2023
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