| Weinsorte | Weisswein |
| Traubensorte | Sauvignon blanc |
| Land, Region | Frankreich, Loire |
| Jahrgang | 2019 |
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Sancerre - französische Sauvignon Blanc-Weinkunst
Dieser Sancerre Blanc 'Tradition' ist eine Referenz für das typische Terroir in Sancerre. Silex-formationen dominieren die Region und genau diese verleihen diesem Sauvignon Blanc Frische, Fruchtigkeit, Struktur und Schmelz.
Die Trauben stammen aus den Parzellen in Saint-Satur, Bannay, Ménétréol, Sancerre und Thauvenay. Florian Mollet steht für einen Sancerre mit zitrischer Frische und Eleganz!
| Herkunft | Loire, Frankreich |
| Traubensorte(n) | Sauvignon blanc |
| Farbe | Hellgelb mit grünlichen Reflexen |
| Bouquet | jugendlich frisch, Stachelbeere, leicht Cassis, Zitrusnoten, mineralisch |
| Geschmack | erfrischende geradlinige Säure, eleganter Schmelz, Zitrus, Stachelbeeren, weisse Melone, Silex-Mineralität, langer Abgang |
| Genuss zu | Weichkäse, asiatische Gerichte, Austern, Meeresfrüchten und Vorspeisen |
| Lagerpotenzial | bis 2026 |
| Serviertemperatur | 14 °C |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
Chefoenologe seit 2011
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | erfrischende geradlinige Säure, eleganter Schmelz, Zitrus, Stachelbeeren, weisse Melone, Silex-Mineralität, langer Abgang |
| Bouquet | jugendlich frisch, Stachelbeere, leicht Cassis, Zitrusnoten, mineralisch |
| Eignung | Weichkäse, asiatische Gerichte, Austern, Meeresfrüchten und Vorspeisen |
| Serviertemperatur | 14 °C |
| Art. Nr. | 045892034-19-DE-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 0.9 g/l |
| Alkoholgehalt % | 13% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | Hellgelb mit grünlichen Reflexen |
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probereif ab
2021
Idealalter
2021 - 2024
geniessen bis
2026 |
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