Speri – Valpolicella in Reinform: Bio-Weine mit Herkunft, Charakter und Handwerk
Mitten im Herzen des Valpolicella Classico liegt ein Juwel voller Leidenschaft und Geschichte: das Familienweingut Speri. Seit sieben Generationen lebt und atmet die Familie die Kunst des Weinmachens – tief verwurzelt in der Heimat, getragen von einer unerschütterlichen Liebe zu Qualität, Nachhaltigkeit und Tradition.
Als Vorreiter des biologischen Weinbaus im Veneto spiegelt jeder Wein die Magie der sanften Hügel rund um Fumane wider. Mit sorgsamer Handlese und einem behutsamen Ausbau entstehen Weine, die Geschichten erzählen – von Eleganz, Kraft und einer faszinierenden Langlebigkeit.
Im Juli feiern wir dieses einzigartige Weingut und laden Sie ein, eine exklusive Auswahl prämierter Bio-Weine zu entdecken, die mit jedem Schluck pure Leidenschaft spüren lassen.
Ein Weingut mit Geschichte – und Haltung
Speri zählt zu den grossen Namen im Valpolicella Classico – nicht nur wegen der beeindruckenden Einzellage Sant’Urbano, sondern auch, weil das Weingut auf kompromisslose Qualität setzt. Seit 2015 sind alle Weinberge biozertifiziert. Chemie im Rebberg? Ausgeschlossen. Jeder Jahrgang ist Ausdruck von Herkunft, Respekt und Handwerk.
Reben, die sprechen dürfen
Auf rund 60 Hektaren kultiviert Speri ausschliesslich einheimische Rebsorten wie Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Arbeit im Rebberg erfolgt in Handarbeit, mit grosser Sorgfalt und tiefem Naturverständnis. Der Ausbau im traditionellen Holz unterstreicht den authentischen Charakter jedes Weins – ohne modische Eingriffe, dafür mit Geduld und Präzision.
Valpolicella – pur und vielschichtig
Von der lebendigen und klaren Frische des Valpolicella Classico BIO, der mit seiner feinen Frucht und ausgewogenen Säure begeistert, über den samtigen, vollmundigen Ripasso BIO, der durch seine reiche Textur und harmonische Tiefe besticht, bis hin zum kraftvollen und komplexen Amarone Sant’Urbano BIO, der mit seiner Dichte und langanhaltenden Eleganz beeindruckt – Speri steht für Rotweine, die durch ihre markante Struktur, ihre feine Balance und ihre unverwechselbare Herkunft überzeugen.
Jeder Tropfen erzählt die Geschichte der sonnenverwöhnten Hänge, der sorgfältigen Handarbeit im Rebberg und der geduldigen Reife im traditionellen Holzfass. Dabei bewahrt Speri einen Stil, der Tradition mit moderner Klarheit verbindet und sich über Generationen hinweg treu geblieben ist.
Diese Weine sind nicht nur Ausdruck eines Terroirs, sondern auch von Leidenschaft und Respekt – perfekt für Geniesser, die Tiefgang und Authentizität suchen.
Besuchen Sie Speri – Wein erleben, wo er entsteht
Wer Valpolicella wirklich verstehen will, sollte es mit allen Sinnen erleben – am besten direkt vor Ort. Das Weingut Speri öffnet seine Türen für Besucher und bietet geführte Rundgänge durch die historischen Weinkeller, die Rebberge rund um die Lage Sant’Urbano und natürlich genussvolle Degustationen.
Ein Besuch bei Speri ist mehr als eine Weinprobe – es ist eine Reise in die Seele einer grossen Weinregion.
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