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Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2016

Grains Nobles AOC Valais
Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés  2016
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

Chevaliers Lux Vina Grains Nobles Surmaturés 2016

Grains Nobles AOC Valais 37.5 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Süsswein
Traubensorte Pinot Gris, Marsanne
Land, Region Schweiz, Kanton Wallis
Jahrgang 2016
Preis pro Flasche:
€ 44.80
Inhalt: 37.5 cl (€ 119.47 / 100 cl)

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  • 045891713-16-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

Elegant, ruhend. Dieser Süßwein darf als die stolze, konstante Persönlichkeit im Hause Chevaliers betrachtet werden. Seit Jahrzehnten wird fast jedes Jahr diese Königsdisziplin unter Weinen gemacht. Der süße Lux Vina besteht aus der typischen Rebsorte für Surmaturé Marsanne Blanche, im Wallis auch als Ermitage bekannt. Die Bezeichnung „Ermitage“ leitet sich von einem der berühmtesten Weinberge der Rhône ab, dem Hermitage, dessen Weiß- und Rotweine weltweit gleichermaßen berühmt und gesucht sind. Die Reben wachsen auf Kalk, was dem Süßwein einen präzisen Geschmack und straffen Abgang verleiht.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Kanton Wallis, Schweiz
Traubensorte(n) Pinot Gris, Marsanne
Farbe Mittleres Bernstein mit orangen Reflexen
Bouquet Komplex, aromatisch, Safrannote, Quitte, Papaya, Aprikose, kandierte Früchte, Akazienhonig
Geschmack Cremiges Mundgefühl, dicht am Gaumen, sehr aromatisch, komplex, mit einem lange und nachhaltig
Genuss zu Apfelkuchen, Nussgebäck, würziger Alpkäse, Foie Gras
Lagerpotenzial bis 2035
Serviertemperatur 10° C
Alkoholgehalt 11% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Cremiges Mundgefühl, dicht am Gaumen, sehr aromatisch, komplex, mit einem lange und nachhaltig
Bouquet Komplex, aromatisch, Safrannote, Quitte, Papaya, Aprikose, kandierte Früchte, Akazienhonig
Eignung Apfelkuchen, Nussgebäck, würziger Alpkäse, Foie Gras
Serviertemperatur 10° C
Art. Nr. 045891713-16-DE-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 140 g/l
Alkoholgehalt % 11% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Mittleres Bernstein mit orangen Reflexen
Ausbau in Barrique 24 Monate im Barrique
probereif ab
2019
Idealalter
2020 - 2033
geniessen bis
2035

Prämierungen

Ausbau in Barrique
Dreissigacker Rosengarten Riesling Bio 2017
Dreissigacker Rosengarten Riesling Bio 2017
Rheinhessen Lagenwein
Deutschland, Rheinhessen
Inhalt 75 cl (€ 51.20 / 100 cl)
€ 38.40
6
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