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Weinonkel Merlot DOC 2018

Ticino DOC Merlot
Weinonkel Merlot DOC 2018
Ausbau in Barrique

Weinonkel Merlot DOC 2018

Ticino DOC Merlot 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Merlot
Land, Region Schweiz, Kanton Tessin
Jahrgang 2018
Preis pro Flasche:
€ 32.70
Inhalt: 75 cl (€ 43.60 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-14 Werktage

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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 045892027-18-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

fein, Röstnote, Kirschen, elegant, Marroni

Endlich ist der WeinOnkel-Wein abgefüllt, etikettiert und versandbereit. Der erste basisdemokratische Wein der Schweiz!

Dein WeinOnkel-Wein ist ein reinsortiger Merlot aus dem Tessin. Mit viel Sorgfalt wurde er durch die Familie Belossi der Cantina Il Cavaliere in Contone vinifiziert. Der anschliessende Ausbau fand in unserem Barriquekeller statt: Für zwölf Monate schlummerte dein Wein in Barriques aus bester Tessiner Kastanie und Schweizer Eiche.

Die ausgeprägte Aromatik ist sehr vielschichtig und zeigt Noten von Marroni, feinem Eichenholz, Cassis, Johannisbeere und Gewürzen. Eine feine Rauchnote rundet diesen Merlot ab. Im Gaumen präsentiert er sich sehr geschmeidig mit einer eleganten Struktur, kräftiger Aromatik und einem langen Abgang.

Nochmals heissen Dank fürs Mitmachen an diesem einzigartigen Projekt. Jetzt ist aber genug der Worte. Denn wie sagt man so schön: Ein Glas sagt mehr als tausend Worte.

 

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Kanton Tessin, Schweiz
Traubensorte(n) Merlot
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Bouquet komplex, Röst- und Rauchnoten, Marroninote, würzig, leicht pfefferig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen, Pflaume
Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, Röstnoten, Kastaniennote, Kirschen, Pflaume
Genuss zu Gebratener Rehrücken, Kaninchen, Wild mit Preiselbeeren, Lammfilet
Lagerpotenzial bis 2025
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, Röstnoten, Kastaniennote, Kirschen, Pflaume
Bouquet komplex, Röst- und Rauchnoten, Marroninote, würzig, leicht pfefferig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen, Pflaume
Eignung Gebratener Rehrücken, Kaninchen, Wild mit Preiselbeeren, Lammfilet
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 045892027-18-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.3 g/L
Alkoholgehalt % 13% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Ausbau in Barrique 12 Monate
probereif ab
2018
Idealalter
2021 - 2024
geniessen bis
2025
Reserva Paket
Reserva Paket
6 x 75 cl
,
€ 159.20
1
NOA Degustationspaket
€ 167.80
1
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Barriqueria Castagna Merlot 2016
Barriqueria Castagna Merlot 2016
Ticino DOC Merlot Kastanie
Schweiz, Kanton Tessin
Inhalt 75 cl (€ 49.33 / 100 cl)
€ 37.00
6
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