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Storia Antica Amarone 2018

Amarone della Valpolicella DOCG
Storia Antica Amarone 2018
Ausbau in Barrique

Storia Antica Amarone 2018

Amarone della Valpolicella DOCG
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2018
Preis pro Flasche:
51,00 €

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6

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  • 1073808-18-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Breit, körperreich, gute Struktur, voluminös, lang

Die Vinifikation eines Amarone ist überaus aufwendig, weil die reifen Trauben vor dem Keltern während mehreren Wochen angetrocknet werden und sich so ihre Konzentration erhöht. Unser Storia Antica Amarone ist eine voluminöse Exklusivität, die aber neben ihrer beeindruckenden Kraft auch die zauberhafte Frucht aufs Schönste zum Ausdruck bringt. Jeder Schluck ist ein intensives, faszinierendes Aromenfeuerwerk, das im Gaumen minutenlang nachhallt.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Veneto, Italien
Traubensorte(n) Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone
Farbe tiefes Rubin, satt
Bouquet Kirschennote, intensiv, süssliche Frucht, ausgeprägt, rauchig, Dörrobst
Geschmack weicher Antrunk, fruchtbetont, breit und körperreich, konzentriert, samtig weiche Gerbstoffe, aromatischer Abgang
Genuss zu Wild mit Preiselbeeren, Gebratener Rehrücken, Osso bucco, Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2029
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 15% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack weicher Antrunk, fruchtbetont, breit und körperreich, konzentriert, samtig weiche Gerbstoffe, aromatischer Abgang
Bouquet Kirschennote, intensiv, süssliche Frucht, ausgeprägt, rauchig, Dörrobst
Eignung Wild mit Preiselbeeren, Gebratener Rehrücken, Osso bucco, Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1073808-18-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 6.1 g/L
Alkoholgehalt % 15% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe tiefes Rubin, satt
Ausbau in Barrique 18 Monate
probereif ab
2022
Idealalter
2022 - 2026
geniessen bis
2029
Schliessen