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Sestal 2017

Vino de la Terra Mallorca
Sestal 2017
Ausbau in Barrique

Sestal 2017

Vino de la Terra Mallorca 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Cabernet, Syrah, Tempranillo, Merlot
Land, Region Spanien, Mallorca
Jahrgang 2017
Preis pro Flasche:
€ 30.00
Inhalt: 75 cl (€ 40.00 / 100 cl)

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  • 045891670-17-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Dem SESTAL 2017 stehen Fülle und Struktur ausgesprochen gut. Bedingt durch 24 Monate Barrique-Lagerung in französischer Eiche, zeigt er seine Vielfalt und Kraft. Man erkennt prägnante Aromen von Kirschen, Cassis, Maulbeeren und Holunder. Am Gaumen präsentieren sich opulente, faszinierend fleischige und mineralische Komponenten. Die Tanninstruktur ist satt, aber fein und vermittelt Nachhaltigkeit. Ein einladender, tiefgründiger Wein mit perfekt eingebundenem Holz, eleganter Fülle, langem Nachhall und ausdrucksstarkem Finish.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Mallorca, Spanien
Traubensorte(n) Cabernet, Syrah, Tempranillo, Merlot
Farbe Dichtes und tiefes Rot mit schwarzroten Reflexen
Bouquet Intensive Aromatik nach Kirschen, Cassis, Maulbeeren und Holunder., Abgerundet durch schön eingebunden Röstnoten und diversen Gewürzen, wie Pfeffer und Zimt
Geschmack Tiefgründiger Wein mit perfekt eingebundenen Gerbstoffen, eleganter Fülle und langem Abgang
Genuss zu Zu kräftigen Speisen, pikant zubereiteten Fleischgerichten,, Wild- und Schmorgerichten sowie zu ausgewählten Käsesorten
Lagerpotenzial bis 2025
Serviertemperatur 17°C
Alkoholgehalt 15.0% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack Tiefgründiger Wein mit perfekt eingebundenen Gerbstoffen, eleganter Fülle und langem Abgang
Bouquet Intensive Aromatik nach Kirschen, Cassis, Maulbeeren und Holunder., Abgerundet durch schön eingebunden Röstnoten und diversen Gewürzen, wie Pfeffer und Zimt
Eignung Zu kräftigen Speisen, pikant zubereiteten Fleischgerichten,, Wild- und Schmorgerichten sowie zu ausgewählten Käsesorten
Serviertemperatur 17°C
Art. Nr. 045891670-17-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.2 g/l
Alkoholgehalt % 15.0% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Dichtes und tiefes Rot mit schwarzroten Reflexen
Ausbau in Barrique 20 Monate im Barriques aus französischer Eiche
probereif ab
2020
Idealalter
2020 - 2024
geniessen bis
2025
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