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Selezione Fellini Primitivo 2016

Primitivo Manduria DOC
Selezione Fellini Primitivo 2016
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein

Selezione Fellini Primitivo 2016

Primitivo Manduria DOC 75 cl
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Primitivo
Land, Region Italien, Apulien
Jahrgang 2016
Preis pro Flasche:
€ 14.60
Inhalt: 75 cl (€ 19.47 / 100 cl)

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  • 1070908-16-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

Weich, gute Fülle, reichhaltig, aromatisch, lang.

Die Primitivo-Traube liebt die süditalienischen Weinberge mit den kargen Böden, den heissen Tagen und den kühlen Nächten. Hier in Apulien reift sie zu voller Kraft. Der Wein strahlt in einem kräftigen Rubinrot, sein Bouquet ist aromatisch und würzig, mit getrockneten Früchten und Pflaumen. Am Gaumen überzeugt er mit seinem weichen Antrunk und der guten Fülle, er ist aber auch betont elegant mit einem erstaunlich feinen Abgang für so einen Powerwein.

Degustation

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, würzige Komponente, Pflaume, diskrete Röstnoten, feiner Abgang
Bouquet aromatisch, getrocknete Früchte, würzig, schöne Eichenholznote, Pflaumen, schwarze Beerenfrüchte
Eignung Grilladen, Pizza, Teigwarengerichte, Peperoni mit Hackfleisch
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 1070908-16-DE-K12
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Vinalytik

Restzucker g/l 4.7 g/L
Alkoholgehalt % 14% Vol.
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Ausbau in Barrique 6 Monate
probereif ab
2018
Idealalter
2018 - 2021
geniessen bis
2022

Prämierungen

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