Eigenschaften und Herkunft
dicht, komplex, Eichenholznote, Dörrfrucht, würzig
Auf dem altehrwürdigen Castello di Meleto im Herzen der Toscana entstand der «Grande», die geschmackliche Vollendung des uralten Kunsthandwerks der Metodo di Governo. Nachdem der 1. Jahrgang 2015 in kürzester Zeit ausverkauft war, entschlossen wir uns trotz immensem Aufwand und geringer Menge, aus den allerbesten Trauben des Jahrgangs 2017 wieder einen «Grande» zu keltern. Kräftige Farbe, komplexes Bouquet und intensiver Geschmack sind genau so, wie man es von einem Wein mit Namen «Grande» erwartet: grandios!