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Selezione Fellini Amarone 2015

Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Selezione Fellini Amarone 2015
Prämierter Wein

Selezione Fellini Amarone 2015

Amarone della Valpolicella DOCG Classico 75 cl
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Corvina Veronese, Rondinella
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2015
Preis pro Flasche:
€ 40.00
Inhalt: 75 cl (€ 53.33 / 100 cl)

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  • 1071208-15-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Aromatisch-würzig, nobel, weich, nachhaltig.

Es ist viel aufwendiger, einen Amarone zu vinifizieren als einen anderen Wein: Zuerst werden die besten Trauben bis zu 4 Monate angetrocknet, so verdunstet Wasser, die Aromen werden konzentrierter – erst dann werden die Trauben gekeltert. Der rubinrote Amarone begeistert mit seinem gewürzbetonten Bouquet, kraftvollen Dörrfruchtaromen und einem Hauch Kirschen. Die Corvina- und Rondinella-Trauben verleihen ihm seinen gut strukturierten Körper und einen sagenhaft  langen Abgang.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Veneto, Italien
Traubensorte(n) Corvina Veronese, Rondinella
Farbe dunkles Rubin, dichte Farbe
Bouquet gewürzbetontes Bukett, Röstnoten, schwarzer Pfeffer, Kirschen, Dörrfrüchte
Geschmack voluminös, angenehme Gerbstoffe, Gewürz- und Holznote, Zedernholz, Dörrfruchtaromen, lang
Genuss zu Wildgerichte, gegrilltem Fleisch, reifem Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2025
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 15% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack voluminös, angenehme Gerbstoffe, Gewürz- und Holznote, Zedernholz, Dörrfruchtaromen, lang
Bouquet gewürzbetontes Bukett, Röstnoten, schwarzer Pfeffer, Kirschen, Dörrfrüchte
Eignung Wildgerichte, gegrilltem Fleisch, reifem Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1071208-15-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 5.2 g/L
Alkoholgehalt % 15% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe dunkles Rubin, dichte Farbe
probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2024
geniessen bis
2025

Prämierungen

Ausbau in Barrique
Tinazzi Amarone della Valpolicella DOCG 2016
Tinazzi Amarone della Valpolicella DOCG 2016
Amarone della Valpolicella DOCG
Italien, Veneto
Inhalt 75 cl (€ 68.00 / 100 cl)
€ 51.00
6
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