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Selezione Fellini Amarone 2013

Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Selezione Fellini Amarone 2013
Prämierter Wein

Selezione Fellini Amarone 2013

Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2013
Preis pro Flasche:
€ 40.00

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6

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  • 1071208-13-DE-K06

Prämierungen

Eigenschaften und Herkunft

Aromatisch-würzig, nobel, weich, nachhaltig.

Es ist viel aufwendiger, einen Amarone zu vinifizieren als einen anderen Wein: Zuerst werden die besten Trauben bis zu 4 Monate angetrocknet, so verdunstet Wasser, die Aromen werden konzentrierter – erst dann werden die Trauben gekeltert. Der rubinrote Amarone begeistert mit seinem gewürzbetonten Bouquet, kraftvollen Dörrfruchtaromen und einem Hauch Kirschen. Die Corvina- und Rondinella-Trauben verleihen ihm seinen gut strukturierten Körper und einen sagenhaft  langen Abgang.


Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Veneto, Italien
Traubensorte(n) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Farbe dunkles Rubin, dichte Farbe
Bouquet gewürzbetontes Bukett, Röstnoten, schwarzer Pfeffer, Kirschen, Dörrfrüchte
Geschmack voluminös, angenehme Gerbstoffe, Gewürz- und Holznote, Zedernholz, Dörrfruchtaromen, lang
Genuss zu Wildgerichte, gegrilltem Fleisch, reifem Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2024
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 15% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack voluminös, angenehme Gerbstoffe, Gewürz- und Holznote, Zedernholz, Dörrfruchtaromen, lang
Bouquet gewürzbetontes Bukett, Röstnoten, schwarzer Pfeffer, Kirschen, Dörrfrüchte
Eignung Wildgerichte, gegrilltem Fleisch, reifem Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1071208-13-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 4.5 g/L
Alkoholgehalt % 15% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe dunkles Rubin, dichte Farbe
probereif ab
2017
Idealalter
2017 - 2022
geniessen bis
2024

Prämierungen

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