Lazzarito Barolo DOCG

Prämierter Wein

Lazzarito Barolo DOCG 75 cl

Prämierter Wein

Weinsorte	Rotwein
Traubensorte	Nebbiolo
Land, Region	Italien, Piemont
Jahrgang	2016

Preis pro Flasche:

75,00 €

Inhalt: 75 cl (100,00 € / 100 cl)

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Artikel-Nr.: 045891866-16-DE-H06

Prämierungen

Eigenschaften und Herkunft

LAZZARITO - NIE SO SCHÖN, NIE SO GUT, NIE SO SAUBER

Dies ist ohne Zweifel der prestigeträchtigste Weinberg von Mirafiore. Die Trauben die hier im massgeschneiderten Einklang von Terroir und klimatischen Bedingungen gedeihen sind die perfekte Grundlage für einen Weltklasse Barolo von großer Struktur und langer Lebensdauer. Der Boden befindet sich in Hanglage (350-400 m ü.M.) in Süd- / Südwestlage und ist sedimentärem marinen Ursprungs (Miozän-Helvetische Ära) mit hohem Gehalt
aus grauweißem Kalkmergel.
Muskulöser Auftakt mit viel reifen, jedoch mächtigen Tanninen. Die Aromafülle ist schon in seiner Jugend überwältigend. Lorbeerstrauch, Muskatnuss, Zedernholz, Waldbeerenkompott, Lakritze, Tabak, Minze, Rosmarin, Zimt und getrocknete Pilze. Grossartiges Finale! Ungestüm jung mit endlos Potential für die nächsten Jahre. Dieser Wein muss in den ersten Jahren 2 Stunden dekantiert werden.

Degustations - Karte

Degustation

Herkunft	Piemont, Italien
Traubensorte(n)	Nebbiolo
Farbe	glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen
Bouquet	Expressives Bukett nach Amarenakirschen, Süssholz, Minze, schwarze Pflaumen, Brombeerengelee, schwarzer Tee, Haselnuss, Bitterkakao, geröstete Kaffebohnen
Geschmack	Muskulöser Auftakt mit reifen, jedoch mächtigen Tanninen, harmonische Säure, , Fruchtkomplex,, Waldbeerenkompott, Lakritze, Tabak , Minze, Muskatnuss, Zedernholz, Bitterschokolade, Kaffee, Grossartiges Finale! Ungestühm jung mit endlos Potential
Genuss zu	Rehkeule und Preiselbeersauce, geschmorte Kalbsbäckchen im Barolosößchen, Festtagsessen mit Familie und Freunden, Generationengeschenk, auch ohne Essensbegleitung überwältigend
Lagerpotenzial	bis 2036
Serviertemperatur	16 - 18 °C
Alkoholgehalt	14 % Vol.

Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Product Manager / Leiter Produktion

Geschmack	Muskulöser Auftakt mit reifen, jedoch mächtigen Tanninen, harmonische Säure, , Fruchtkomplex,, Waldbeerenkompott, Lakritze, Tabak , Minze, Muskatnuss, Zedernholz, Bitterschokolade, Kaffee, Grossartiges Finale! Ungestühm jung mit endlos Potential
Bouquet	Expressives Bukett nach Amarenakirschen, Süssholz, Minze, schwarze Pflaumen, Brombeerengelee, schwarzer Tee, Haselnuss, Bitterkakao, geröstete Kaffebohnen
Eignung	Rehkeule und Preiselbeersauce, geschmorte Kalbsbäckchen im Barolosößchen, Festtagsessen mit Familie und Freunden, Generationengeschenk, auch ohne Essensbegleitung überwältigend
Serviertemperatur	16 - 18 °C
Art. Nr.	045891866-16-DE-H06

100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l	<0.5 g/L
Alkoholgehalt %	14 % Vol.
Allergene	Enthält Sulfite
Farbe	glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen
probereif ab 2020 Idealalter 2021 - 2034 geniessen bis 2036