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Mastino Ripasso 2015

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
Mastino Ripasso 2015

Mastino Ripasso 2015

Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 75 cl
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone
Land, Region Italien, Veneto
Jahrgang 2015
Preis pro Flasche:
€ 23.00 -50% statt € 46.00
Inhalt: 75 cl (€ 30.67 / 100 cl)

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  • 1057408-15-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

Körperreich, würzig-fruchtig, reichhaltig, lang

Der Ripasso ist längst auf einem triumphalen Siegeszug bei anspruchsvollen Weinliebhaberinnen und -liebhabern. Er ist zwar gehaltvoll und voluminös, aber etwas leichter als ein Amarone. Was für ein edler Ausnahme-Ripasso! Herrliches, komplexes Bouquet mit Pflaumen, Dörrobst und Gewürznoten. Im Gaumen eine würzigfruchtige Harmonie mit intensiven Aromen und samtig-weichen Tanninen. Ein exzellenter Wein, von dem man noch so gerne ein zweites Glas geniesst.

Degustation

Geschmack starke Aromen, würzig-fruchtige Harmonie, weiche Gerbstoffe, angenehme Säure, gehaltvoll
Bouquet reifes Steinobst, aromatisch-würziger Geruch, Dörrfruchtnoten, leicht süsslich, konzentriert
Eignung festliche Mahlzeiten, Wild, Pilzgerichte, Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1057408-15-DE-K12
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Vinalytik

Restzucker g/l 8.5 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Farbe jugendliches Rubinrot, satt
probereif ab
2018
Idealalter
2018 - 2022
geniessen bis
2023
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