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Gilliard Dôle des Monts 2017

Dôle AOC Valais
Gilliard Dôle des Monts 2017

Gilliard Dôle des Monts 2017

Dôle AOC Valais 75 cl
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Pinot Noir, Gamay
Land, Region Schweiz, Kanton Wallis
Jahrgang 2017
Preis pro Flasche:
€ 14.90
Inhalt: 75 cl (€ 19.87 / 100 cl)

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  • 1040308-17-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Beerenfrucht und grüner Pfeffer, harmonisch weich

Der überaus beliebte Dôle des Monts erfreut die Menschen mit ausgeprägtem Genusssinn schon seit über 130 Jahren, sein Ruf ist legendär. Er strahlt granatrot mit leicht violetten Reflexen, die Nase wird mit aromatischen Düften von gekochten Beerenfrüchten und einem Hauch Kirschen verwöhnt. Im Gaumen dann der grosse Moment: ein füllig-eleganter Geschmack mit Beeren- und Gewürznoten machen aus dieser Legende ein Musterbeispiel an fruchtig- würziger Harmonie.

Degustation

Geschmack Beerenfrucht- u. Gewürzkomponenten, elegante Fülle, würzig-fruchtige Harmonie, angenehme Gerbstoffe
Bouquet Kirschennote, gekochte Beerenfrüchte, würzig, aromatisch
Eignung Grillspezialitäten, Käsespezialitäten, Walliser Trockenfleisch
Serviertemperatur 15 °C
Art. Nr. 1040308-17-DE-K06
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Vinalytik

Restzucker g/l 2.2 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Farbe leicht violette Reflexe, mittleres Granatrot
probereif ab
2018
Idealalter
2018 - 2020
geniessen bis
2021
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