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Castello di Meleto San Siro 2014

Chianti Classico DOCG Riserva
Castello di Meleto San Siro 2014
Ausbau in Barrique

Castello di Meleto San Siro 2014

Chianti Classico DOCG Riserva 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Sangiovese, Merlot
Land, Region Italien, Toscana
Jahrgang 2014
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
Preis pro Flasche:
€ 25.80
Inhalt: 75 cl (€ 34.40 / 100 cl)

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  • 1024208-14-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

gehaltvoll, Kirsche, Dörrfrüchte, Pflaume, würzig

Damit sich ein Chianti Classico mit der begehrten Auszeichnung Riserva schmücken darf, muss er während mindestens 24 Monaten schonend ausgebaut werden, 3 Monate davon in der Flasche. Der San Siro Riserva aus dem fantastischen Jahrgang 2014 von Castello di Meleto gehört in diesem Bereich zur absoluten Spitze. Im Glas leuchtet er in schönstem Purpur. Verführerisches Bouquet mit Kirschen- und Beerenaromen und feinwürzigen Noten, überaus elegant mit langem, intensivem Abgang. Der San Siro zählt als grandiose Riserva zur Wein-Elite in der Toscana.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Toscana, Italien
Traubensorte(n) Sangiovese, Merlot
Farbe Rubinrot, kräftig
Bouquet intensiv, Kirschen, Dörrfrüchte, Pflaume, würzig, Eichenholz und Röstnote, Schokolade
Geschmack weicher Antrunk, angenehme Tannine, gehaltvoll, Dörrfruchtaromen, Kirschen, Eichenholznote, pfeffrig
Genuss zu Rindsgulasch, Steinpilzrisotto, Rosmarinkartoffeln, Lamm, Entrecôte
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 16 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Tannine, gehaltvoll, Dörrfruchtaromen, Kirschen, Eichenholznote, pfeffrig
Bouquet intensiv, Kirschen, Dörrfrüchte, Pflaume, würzig, Eichenholz und Röstnote, Schokolade
Eignung Rindsgulasch, Steinpilzrisotto, Rosmarinkartoffeln, Lamm, Entrecôte
Serviertemperatur 16 °C
Art. Nr. 1024208-14-DE-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 0.3 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe Rubinrot, kräftig
Ausbau in Barrique 26 Monate
probereif ab
2017
Idealalter
2017 - 2022
geniessen bis
2023
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