Eigenschaften und Herkunft
Weinsorte | Rotwein |
Traubensorte | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Land, Region | Italien, Toscana |
Jahrgang | 2010 |
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Herkunft | Toscana, Italien |
Traubensorte(n) | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Farbe | kräftiges rubinrot, leuchtend |
Bouquet | elegantes Bukett, schwarze Beerenfrüchte, Cassis, Kirsche, Pflaume, Röstnote, pfeffrig |
Geschmack | angenehme Gerbstoffe, ausgewogen, gehaltvoll, Kirschen, Pflaume, diskrete Eichenholznote, lang |
Genuss zu | festliche Mahlzeiten, Lammgigot, Kaninchen, Eintopfgerichte, Lasagne, Wildgerichte, Grilladen, Hartkäse |
Lagerpotenzial | bis 2027 |
Serviertemperatur | 16 °C |
Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
Chefoenologe seit 2011
Kellermeister seit 1991
Geschmack | angenehme Gerbstoffe, ausgewogen, gehaltvoll, Kirschen, Pflaume, diskrete Eichenholznote, lang |
Bouquet | elegantes Bukett, schwarze Beerenfrüchte, Cassis, Kirsche, Pflaume, Röstnote, pfeffrig |
Eignung | festliche Mahlzeiten, Lammgigot, Kaninchen, Eintopfgerichte, Lasagne, Wildgerichte, Grilladen, Hartkäse |
Serviertemperatur | 16 °C |
Art. Nr. | 1023808-10-DE-H12 |
Restzucker g/l | 0.3 g/L |
Alkoholgehalt % | 13.5% Vol. |
Farbe | kräftiges rubinrot, leuchtend |
Ausbau in Barrique | 30 Monate |
probereif ab
2015
Idealalter
2015 - 2025
geniessen bis
2027 |
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