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Casato dei Leverani Salice Salentino 2015

Salice Salentino DOC Riserva
Casato dei Leverani Salice Salentino 2015
Ausbau in Barrique

Casato dei Leverani Salice Salentino 2015

Salice Salentino DOC Riserva 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Negroamaro, Malvasia nera
Land, Region Italien, Apulien
Jahrgang 2015
Preis pro Flasche:
21,40 €
Inhalt: 75 cl (28,53 € / 100 cl)

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6

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  • 1063208-15-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

dicht, aromatisch, Kirsche, Röstnote, KräuterAuf der Halbinsel Salento in Apulien – der Absatzspitze des italienischen Stiefels – gedeihen die anspruchsvollen Sorten Negroamaro und Malvasia Nera perfekt. Dieser granatrot leuchtende Salice Salentino ist ein temperamentvoller Gaumenschmeichler mit aromatischem Bouquet und fruchtig-würzigem Charakter. Er passt hervorragend zur gehobenen italienischen Küche.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Apulien, Italien
Traubensorte(n) Negroamaro, Malvasia nera
Farbe dunkles Granatrot, leuchtend
Bouquet aromatisch, Erdbeere, reife Kirsche, diskrete Eichenholznote, Kräuter, Gewürze, Schokolade
Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, dicht, Kirschen, diskrete Röstnoten, würzig, typisch
Genuss zu Grillspezialitäten, Lammrücken, Kaninchen, Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Product Manager / Leiter Einkauf

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, dicht, Kirschen, diskrete Röstnoten, würzig, typisch
Bouquet aromatisch, Erdbeere, reife Kirsche, diskrete Eichenholznote, Kräuter, Gewürze, Schokolade
Eignung Grillspezialitäten, Lammrücken, Kaninchen, Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1063208-15-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 6.1 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe dunkles Granatrot, leuchtend
Ausbau in Barrique 6 Monate
probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2022
geniessen bis
2023
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