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Casato dei Leverani Salice Salentino 2014

Salice Salentino DOC Riserva
Casato dei Leverani Salice Salentino 2014
Ausbau in Barrique

Casato dei Leverani Salice Salentino 2014

Salice Salentino DOC Riserva 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Negroamaro, Malvasia nera
Land, Region Italien, Apulien
Jahrgang 2014
Preis pro Flasche:
€ 21.40
Inhalt: 75 cl (€ 28.53 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-14 Werktage

6

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  • 1063208-14-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

dicht, aromatisch, Kirsche, Röstnote, Kräuter

Die 2000 Jahre alte Stadt Lecce auf der Halbinsel Salento in Apulien wird mit ihren kulturellen Reichtümern oft auch als «Florenz des Südens» bezeichnet. Hier in der Absatzspitze des italienischen Stiefels gedeihen die anspruchsvollen Sorten Negroamaro und Malvasia Nera perfekt. Dieser granatrot leuchtende Salice Salentino ist ein temperamentvoller Gaumenschmeichler mit aromatischem Bouquet und fruchtig-würzigem Charakter. Er passt hervorragend zur gehobenen italienischen Küche.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Apulien, Italien
Traubensorte(n) Negroamaro, Malvasia nera
Farbe dunkles Granatrot, leuchtend
Bouquet aromatisch, Erdbeere, reife Kirsche, diskrete Eichenholznote, Kräuter, Gewürze, Schokolade
Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, dicht, Kirschen, diskrete Röstnoten, würzig, typisch
Genuss zu Grillspezialitäten, Lammrücken, Kaninchen, Hartkäse
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, dicht, Kirschen, diskrete Röstnoten, würzig, typisch
Bouquet aromatisch, Erdbeere, reife Kirsche, diskrete Eichenholznote, Kräuter, Gewürze, Schokolade
Eignung Grillspezialitäten, Lammrücken, Kaninchen, Hartkäse
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1063208-14-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 5.9 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Farbe dunkles Granatrot, leuchtend
Ausbau in Barrique 6 Monate
probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2022
geniessen bis
2023
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Inhalt 75 cl (€ 18.53 / 100 cl)
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Prämierter Wein
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Don Pascual Extremadura 2016
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Don Pascual Blanco Verdejo 2018
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€ 51.00
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Speri Amarone Classico 2012
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