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Barocco Affin. in Rovere 2017

Barbera d'Alba DOC
Barocco Affin. in Rovere 2017
Ausbau in Barrique

Barocco Affin. in Rovere 2017

Barbera d'Alba DOC 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Barbera
Land, Region Italien, Piemont
Jahrgang 2017
Preis pro Flasche:
€ 17.20
Inhalt: 75 cl (€ 22.93 / 100 cl)

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-14 Werktage

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  • 1015408-17-DE-K12

Eigenschaften und Herkunft

Feine Rauch- und Röstaromatik, elegante Struktur

Die Barbera zählt zu den besten Rebsorten Italiens, besonders wenn sie im Piemont angebaut wird. Ein dichtes, fülliges Kirschrot betört das Auge. Das intensive Bouquet mit eleganten Fruchtnoten und wunderbar zarten Röstaromen schmeichelt der Nase. Im Gaumen öffnet sich eine betont aromatische Geschmackspalette mit angenehmen Fruchtsäuren, feinen Rauch- und Röstaromen, eleganter Struktur und einem intensiven, langen, klassischen Abgang – ein Hochgenuss!

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Piemont, Italien
Traubensorte(n) Barbera
Farbe sattes kirschrot, leuchtend
Bouquet intensiv, elegante Fruchtnoten, Pflaumen, Kirsche, Barriquen-Eichenholznote, Röstnoten
Geschmack aromatisch, zarte Fruchtsäure, elegante Struktur, Röstaroma, Pflaume, Kirschen, lang
Genuss zu gegrilltem rotem Fleisch, Kaninchen, Pasta mit Pilzen, reifen Hartkäsen
Lagerpotenzial bis 2023
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 14.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack aromatisch, zarte Fruchtsäure, elegante Struktur, Röstaroma, Pflaume, Kirschen, lang
Bouquet intensiv, elegante Fruchtnoten, Pflaumen, Kirsche, Barriquen-Eichenholznote, Röstnoten
Eignung gegrilltem rotem Fleisch, Kaninchen, Pasta mit Pilzen, reifen Hartkäsen
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 1015408-17-DE-K12
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 1.3 g/L
Alkoholgehalt % 14.5% Vol.
Farbe sattes kirschrot, leuchtend
Ausbau in Barrique 12 Monate
probereif ab
2019
Idealalter
2019 - 2022
geniessen bis
2023
Ausbau in Barrique
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€ 18.90
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€ 10.90
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