Ribera del Duero DO

Ausbau in Barrique

Ribera del Duero DO 75 cl

Ausbau in Barrique

Preis pro Flasche:

€ 139.00

Inhalt: 75 cl (€ 185.33 / 100 cl)

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Eigenschaften und Herkunft

sehr elegant und bereits gut entwickelt

Degustations - Karte

Herkunft	Ribera del Duero, Spanien
Traubensorte(n)	Tempranillo, Merlot
Farbe	Rubin- bis Granatrot
Bouquet	sehr elegant und bereits gut entwickelt mit den typischen leicht balsamischen Noten,, Aromen von reifen dunklen Kirschen und feiner Eichenholzwürze
Geschmack	sehr elegant auch am Gaumen, vollmundig und zugleich fein strukturiert, geschmeidig,, doch mit bemerkenswerter, lebendiger Frische, Tiefe und langem Nachhall von sanfter Frucht.
Genuss zu	gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, mediterran oder orientalisch gewürzt,, mit gegrillten Auberginen und gelber Paprika, zu Ragouts und pikanten Eintopfgerichten, mit weißen Bohnen, Linsen oder Kürbis.
Lagerpotenzial	bis 2040
Serviertemperatur	17°C
Alkoholgehalt	14.5% Vol.

Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack	sehr elegant auch am Gaumen, vollmundig und zugleich fein strukturiert, geschmeidig,, doch mit bemerkenswerter, lebendiger Frische, Tiefe und langem Nachhall von sanfter Frucht.
Bouquet	sehr elegant und bereits gut entwickelt mit den typischen leicht balsamischen Noten,, Aromen von reifen dunklen Kirschen und feiner Eichenholzwürze
Eignung	gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, mediterran oder orientalisch gewürzt,, mit gegrillten Auberginen und gelber Paprika, zu Ragouts und pikanten Eintopfgerichten, mit weißen Bohnen, Linsen oder Kürbis.
Serviertemperatur	17°C
Art. Nr.	045891742-15-DE-H03

100% Rückgaberecht

Alkoholgehalt %	14.5% Vol.
Allergene	Enthält Sulfite
Farbe	Rubin- bis Granatrot
Ausbau in Barrique	in Barrique
probereif ab 2021 Idealalter 2022 - 2038 geniessen bis 2040