Eigenschaften und Herkunft
sehr elegant und bereits gut entwickelt
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Weinsorte | Rotwein, Rarität |
Traubensorte | Tempranillo, Merlot |
Land, Region | Spanien, Ribera del Duero |
Jahrgang | 2015 |
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 5-14 Werktage
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sehr elegant und bereits gut entwickelt
Herkunft | Ribera del Duero, Spanien |
Traubensorte(n) | Tempranillo, Merlot |
Farbe | Rubin- bis Granatrot |
Bouquet | sehr elegant und bereits gut entwickelt mit den typischen leicht balsamischen Noten,, Aromen von reifen dunklen Kirschen und feiner Eichenholzwürze |
Geschmack | sehr elegant auch am Gaumen, vollmundig und zugleich fein strukturiert, geschmeidig,, doch mit bemerkenswerter, lebendiger Frische, Tiefe und langem Nachhall von sanfter Frucht. |
Genuss zu | gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, mediterran oder orientalisch gewürzt,, mit gegrillten Auberginen und gelber Paprika, zu Ragouts und pikanten Eintopfgerichten, mit weißen Bohnen, Linsen oder Kürbis. |
Lagerpotenzial | bis 2040 |
Serviertemperatur | 17°C |
Alkoholgehalt | 14.5% Vol. |
Chefoenologe seit 2011
Kellermeister seit 1991
Geschmack | sehr elegant auch am Gaumen, vollmundig und zugleich fein strukturiert, geschmeidig,, doch mit bemerkenswerter, lebendiger Frische, Tiefe und langem Nachhall von sanfter Frucht. |
Bouquet | sehr elegant und bereits gut entwickelt mit den typischen leicht balsamischen Noten,, Aromen von reifen dunklen Kirschen und feiner Eichenholzwürze |
Eignung | gebratenem und geschmortem Lamm- und Rindfleisch, mediterran oder orientalisch gewürzt,, mit gegrillten Auberginen und gelber Paprika, zu Ragouts und pikanten Eintopfgerichten, mit weißen Bohnen, Linsen oder Kürbis. |
Serviertemperatur | 17°C |
Art. Nr. | 045891742-15-DE-H03 |
Alkoholgehalt % | 14.5% Vol. |
Allergene | Enthält Sulfite |
Farbe | Rubin- bis Granatrot |
Ausbau in Barrique | in Barrique |
probereif ab
2021
Idealalter
2022 - 2038
geniessen bis
2040 |
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