Ihre Top 10 – Unser Genussversprechen an Sie!
In diesem Jahr haben wir Ihre Lieblingsweine wieder in sorgfältig zusammengestellte Top-Kategorien gepackt. Ob die Top 10 Genussweine, die Top 10 Sommerweine oder die Top 10 Essensbegleiter, diese Weine haben sich durch ihre hervorragende Qualität und ihren Geschmack als echte Favoriten etabliert. Lassen Sie sich inspirieren und stocken Sie Ihre Vorräte auf! Möchten Sie sich durchprobieren? Die Weine aus diesen Kategorien sind auch in unseren attraktiven Paketen erhältlich – perfekt für alle, die Vielfalt lieben.
«Die Methodo di Governo ist ein gut gehütetes Geheimnis aus dem 14. Jahrhundert.»
Toni Broch
Unser Kellermeister Toni Broch vollendet unsere Weine seit über 30 Jahren.
Tauchen Sie ein in die Fülle des Il Governo Nobile Rosso – ein Wein, der mit dichten Aromen von roten Beerenfrüchten, saftigen Erdbeeren, süsser Pflaume und reifen Kirschen verführt – ein wahrhaft nobler Genuss wie gemacht für besondere Momente.
Traubensorten
Merlot, Sangiovese
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2026
Passt zu
Wildgerichten, Lamm, rotem Fleisch, Grilladen
«Die geniale Governo-Vinifikationsart ist äusserst aufwendig.»
Toni Broch: Die Vinifikationsart «Metodo di Governo» wurde in der Toskana bereits im 14. Jahrhundert praktiziert, später ging sie dann vergessen. Die Weinexperten von SCHULER liessen sie aber vor rund 10 Jahren wieder aufleben. Das Herstellungsverfahren ist eine Mischung aus dem Amarone- und dem Ripasso-Verfahren. Allerdings wurde der Governo lange vor dem Amarone und Ripasso «erfunden». Der erste Amarone entstand erst in den 30er-Jahren, der erste Ripasso um 1980. Der Governo ist also quasi der Ur-Ripasso resp. Ur-Amarone. Wir sind stolz auf Castello di Meleto – dem grössten Bio-Weingut der Toskana, welches mit dem Jahrgang 2022 bereits den dritten «Il Governo Nobile» präsentiert.»
Toni Broch: «Die Governo-Methode verlangt von den Winzern viel Handarbeit, immense Sorgfalt und ausgeprägtes Gespür. Sie ist damit äusserst aufwendig. Diese Methode war darum praktisch verschwunden, selbst in der weinbegeisterten Toskana fand man kaum mehr Governo-Weine. Ihre Renaissance vor rund 10 Jahren ist ein grosser Verdienst von SCHULER.
Dabei wird ein Teil der Ernte während mindestens 6 Wochen an der Luft angetrocknet, bis die Trauben fast Rosinen sind. Der Most dieser Trauben wird danach dem bereits vergorenen Jungwein hinzugefügt. Der darin enthaltene Zucker löst eine zweite Gärung aus, der Alkoholgehalt erhöht sich dadurch leicht. Durch den anschliessenden biologischen Säureabbau und den noch bestehenden Restzuckergehalt wird dieser Wein weich, füllig und sehr aromatisch.»
Prämierter Wein
Bianco Toscano IGT
Das leuchtende Goldgelb passt perfekt zu allen schönen Sommermomenten – am See und im Park, auf der Wiese und auf der Terrasse, draussen auf dem Balkon und drinnen am Tisch. Überaus reichhaltiges Bouquet mit faszinierenden Noten nach Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen. Weicher Antrunk am Gaumen, gefolgt von feiner Süsse und erfrischender Säure, gehaltvoll und aromatisch. Kurz und gut: Das pure Gegenteil von einem belanglosen Sommerweinchen.
Inhalt: 75 cl (10,53 € / 100 cl)
Il Governo Nobile Bianco 2023
Er hat ein äusserst vielschichtiges Bouquet, das faszinierende Noten von Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen vereint. Der erste Schluck umschmeichelt sanft den Gaumen, gefolgt von einer feinen Süsse und erfrischender Säure, vollmundig und aromatisch.
Prämierter Wein
Rosato Toscano IGT
Der Il Governo Nobile Rosato 2023 wurde zu unserem Rosé des Jahres gekürt – und das aus gutem Grund. Seine lebendige Farbe und die verführerischen Aromen von roten Beeren machen ihn zu einem echten Rosé Kundenliebling. Mit seiner ausgewogenen Frische und sanften Mineralität verkörpert er pure Lebensfreude und ist der perfekte Begleiter für alle genussvollen Augenblicke.
Inhalt: 75 cl (13,20 € / 100 cl)
Il Governo Nobile Rosato 2023
Ein bezaubernd fruchtiges Rosato-Erlebnis, das voller Aromen von roten Früchten, Himbeeren und Johannisbeeren steckt. Mit seinem ausgewogenen Süsse-Säure-Spiel, hat er eine gute Chance, sich zu Ihrem persönlichen Sommer-Hit zu entwickeln.
Top 10 Genussweine
Wir freuen uns sehr, Ihnen an dieser Stelle unsere Top 10 Genussweine vorstellen zu dürfen. Diese exquisiten Weine überzeugen im Gesamtpaket und gehören zu Ihren Lieblingen. Haben es Ihre bisherigen Favoriten auch in diese Kategorie geschafft? Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie neue Lieblinge!
Prämierter Wein
Navarra DO
Dieser beschwingte Rosado brilliert mit bezauberndem Charakter und betörender Raffinesse. Die fruchtige Intensität ist typisch für die Garnacha-Trauben aus Bestlagen. Einladend leuchtend verführt er mit feinstem Duft von Erdbeeren, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen ist er angenehm harmonisch, beeindruckend vielseitig und erfrischend fruchtig.
Inhalt: 75 cl (13,20 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Navarra DO
Röstnoten, fruchtig, aromatisch, harmonisch, langeDieser Wein ist der ideale Begleiter für ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Er ist komplex und aromatisch, mit einem Bukett, das nach Gewürzen, Röstnoten, Vanille, Waldbeeren, Kirschen und Pflaumen duftet. Am Gaumen ist er weich, gehaltvoll und elegant, mit wunderbar geschmeidig integrierten Tanninen. Im Glas zeigt sich der Don Pascual Tinto Navarra 2020 mit einem intensiven Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen. Ein hervorragender Wein für Kenner und Geniesser – die perfekte Wahl für jeden Anlass.
Inhalt: 75 cl (16,40 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Red Dry Wine Armenia
Voluminös, kräftig, Waldbeeren, RöstnotenFür diese grandiose Noah of Areni Reserve selektionierten wir nur die allerbesten Partien des Spitzenjahrgangs 2020. Im eigenen Barriquekeller zogen wir alle Register, um den Wein noch komplexer, gehaltvoller und harmonischer zu veredeln. Das Ergebnis ist ein leuchtend kirschroter Wein der absoluten Spitzenklasse mit perfekter Struktur, vielschichtiger Aromatik und bezaubernder Eleganz.
Inhalt: 75 cl (32,67 € / 100 cl)
Heida, Paien AOC Valais
erfrischend, würzig, blumig, intensiv Heida, der in den höchsten Weinbergen Europas angepflanzt wird – namentlich im Vispertal – ist der Oberwalliser Wein schlechthin. Mittlerweile gereicht er auch dem französischsprachigen Wallis zu Ehren, wo seine Qualitäten und seine Originalität hoch geschätzt werden. Dieser gleichzeitig erfrischende und üppige Tropfen, der zarte Duftnoten von Baum- und Haselnüssen in sich trägt, ist voller Lebhaftigkeit und von schöner Nachhaltigkeit.
Inhalt: 75 cl (23,87 € / 100 cl)
Top 10 Sommerweine
Der Sommer steht vor der Tür und wir präsentieren Ihnen hier gerne die Top 10 Sommerweine, die Sie gerne trinken. Erleben und Entdecken Sie neue Weine – egal ob alleine oder zu zweit, als Apéro oder zum Essen – diese Weine gehen immer!
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Pascualito ist der spanische Rotwein für junge und jung gebliebene Geniesser! Hergestellt in der renommierten Region 3 Riberas Vino de la Tierra von der namhaften Bodega Chivite in Navarra, bietet Pascualito ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das frisch und zugänglich ist. Mit seinem jugendlichen Charakter und seiner lebendigen Fruchtigkeit ist Pascualito die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem unkomplizierten und anregenden Rotwein suchen.
Inhalt: 75 cl (13,20 € / 100 cl)
Vin de Pays Suisse
In enger Zusammenarbeit mit der Klosterkellerei des Klosters Einsiedeln entstand die Top-Cuvée URBAN. Diese exzellente Assemblage vereint das Beste aus den klostereigenen Rebbergen mit dem meisterlichen Können unserer Oenologen. In aufwändigen Degustationen wurde so die Schweizer Weisswein-Cuvée der Extraklasse komponiert. Eine Hommage an den Schutzpatron der Weinberge, des Weines, der Winzer und der Küfer und der perfekte Sommerwein.
Inhalt: 75 cl (12,60 € / 100 cl)
VdT de Castilla y León Los Almendros
Seit der bekannte Winzer Marqués de Riscal in den 1970er-Jahren auf die Verdejo-Traube aufmerksam wurde, hat sie sich unter Freundinnen und Freunden besonders frischer Weissweine längst etabliert. Der ehemalige Don Pascual Verdejo präsentiert sich jetzt unter dem Namen El Cáliz und mit einem intensiven Bouquet nach exotischen Früchten und Zitrusnoten. Kräftiger Gaumen mit schönen Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Im Abgang frisch-fruchtig, überaus belebend und anregend – ein wahrer Verdejo-Gaumenschmeichler.
Inhalt: 75 cl (9,87 € / 100 cl)
Top 10 Essensbegleiter
Haben Sie einen Lieblingswein, den Sie gerne zum Essen geniessen? Hat dieser Wein es auch in unsere Top 10 Essensbegleiter geschafft? Überzeugen Sie sich von weiteren passenden Weinen und lassen Sie sich von aussergewöhnlichen Food-Pairing Weinen überraschen.
Prämierter Wein
3 Riberas Indicación Geográfica Protegida
Pascualito Blanco stammt aus der aus der Region Navarra. Er wird aus den Traubensorten Viura und Chardonnay hergestellt. Er leuchtet mit einem hellen Zitronengelb aus dem Glas und riecht intensiv nach gelbem Steinobst und Zitrusfrüchten. Er ist fast trocken, hat eine erfrischende Fruchtsäure und auch im Gaumen erinnert er an frische Zitrusfrüchte wie Grapefruit sowie Mirabelle. Kühl serviert (11°C) passt er hervorragend als Aperitif, auch zu leichtenFischgerichten, hellem Fleisch (Pouletbrust vom Grill) wie zu sommerlichen Salaten.
Inhalt: 75 cl (8,27 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Languedoc AOP
Die betörende Cuvée ist Ausdruck der hohen Kunst der Assemblage, sie wird während 15 Monaten in Barriques aus französischer Eiche veredelt. Der Wein strahlt in einem tiefen Rubinrot mit Purpur-Reflexen. In der Nase herrlich würzige Noten von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Wildkräuter, Pfeffer, Cassis und dezente Aromen von Vanille und Toast. Konzentrierter Auftakt am Gaumen mit Lakritze, Lorbeerblatt, einem Hauch Menthol und sanfter Vanille. Der Kosmos präsentiert sich voll, rund, wärmend und überaus schmackhaft. Die perfekt eingebundenen Tannine umspielen den kräftigen Körper gekonnt, bevor der lange Abgang mit würzigen Noten auftrumpft. Ein wuchtiger, vollfruchtiger Wein, der von einer schönen, faszinierenden Frische getragen wird und sich mit einer Serviertemperatur von 18°C optimal offenbart.
Inhalt: 75 cl (19,87 € / 100 cl)
Jetzt Vorteile sichern:
Günstiger im Karton!
Bestimmt ist es Ihnen schon aufgefallen, dass wir viele Weine zu Staffelpreisen anbieten. Doch warum? Da wir gemeinsam davon profitieren können. Unser Lager spart Zeit beim konfektionieren Ihrer Bestellung und wir sparen zusätzlich Kartonage, was die Umwelt freut. Dadurch können wir Ihnen diese attraktiven Preise ganzjährig anbieten. Achten Sie daher gerne immer auf die Hinweise mit Mengenrabatt.
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Marche Rosso IGP
Im Glas präsentiert sich der Roccia de Angelis rubinrot mit ziegelfarbenem Rand und duftet nach Maraschino-Kirsche, Heublumen, Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen cremig, mit harmonischer Säure, feinen Gerbstoffen und einem langen Finale. Er passt perfekt zu Pecorino-Käse, gebackenem Gemüse und Spezialitäten der Marken wie Ciauscolo, Prosciutto di Carpegna oder Brasato alle Marchigiana. Ein eleganter und vielseitiger Wein.
Inhalt: 75 cl (26,53 € / 100 cl)
Rosso Veneto IGT
«Nel mezzo del cammin di nostra vita...»Der erste Hauptteil in Dantes Meisterwerk heisst «Inferno» (= Hölle), ihm ist der überzeugende, tiefdunkle Appassione Rosso gewidmet. Da überrascht es kaum, dass dieser überaus dichte Rotwein voller Kraft und Intensität ist. Am Gaumen strahlt er sogar eine wohlige Wärme aus. Er passt hervorragend zur italienischen Küche und ist ganz einfach teuflisch gut.
Inhalt: 75 cl (11,87 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Red Dry Wine Armenia
Der Wein aus der ältesten Weinkultur der WeltDer Genussgarant aus Armenien - der Wiege des Weins - überrascht mit seiner faszinierenden Art, Vielschichtigkeit und Eleganz. In Armenien, wo ein trockenes Klima herrscht, die Sonne lange scheint und die Böden nährstoffreich sind, reift die einheimische Edeltraube Areni zu geschmacklicher Exzellenz. Das kirschenfruchtige Aroma wird von feinen Röstaromen begleitet und verblüfft Weinfreunde wie gelegentliche Wein-Geniesser.
Inhalt: 75 cl (19,87 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Vino Tinto de España
Der erste Jahrgang des «spanischen Amarone» war innert Kürze ausverkauft. Mehr als genug Motivation, um uns gemeinsam mit den jungen, ehrgeizigen Winzern aus der DO Manchuela erneut der aufwendigen Weinbereitung zu stellen, um Ihnen heute den neuen Jahrgang von Areon vorstellen zu können. Areon ist der allererste spanische Wein, der nach der berühmten Amarone-Methode (Vinifizierung angetrockneter Trauben) produziert wurde. Das ist ein Meilenstein! Ein einzigartiges, neues Genusserlebnis mit eigenständigem Charakter und exzellenter Qualität.
Inhalt: 75 cl (27,33 € / 100 cl)
Prämierter Wein
Prosecco Spumante DOC Extra dry
frisch, feine Perlage, floral, ZitrusDiese Schaumwein-Perle, die perfekt zu allen Arten von abwechslungsreichen Apéros, sommerlichen Salaten und einladenden Vorspeisen passt. Lebendig, jugendlich, unbeschwert, erfrischend. Schönes Bouquet, floral, Akazienblüte, Mirabelle, Zitrusnote. Herrlich fruchtiger Geschmack, schön aromatisch, und verheissungsvoll prickelnd.
Inhalt: 75 cl (9,87 € / 100 cl)
Restposten in bester Trinkreife – zu Spitzenpreisen
Wir haben noch einige Weinperlen in unserem Weinkeller gefunden. Profitieren Sie jetzt von Spitzenpreisen und schlagen Sie zu. Schnell sein lohnt sich! Nur solange Vorrat.
Friulano Friuli Collio Orientale DOC
Makelloser Weisswein mit viel KlasseIntensives Goldgelb. In der Nase sehr süße fruchtige und orale Noten, typisch für den Friuliano aus Rosazzo. Intensive Zitrusfrüchte, Orangenschale und süße Mandeln. Im Abgang vereinen sich salzige und mineralische Noten mit intensiven Anklängen an Vanillepudding und Mandelpaste. Sehr frisch und vollmundig im Mund, die Wahrnehmung von süßen Mandeln und Sahne ist deutlich zu erkennen. Der Abgang hat eine gute Säure und Würze mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
Inhalt: 75 cl (19,87 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Oenologisches Meisterwerk aus spanischem Edelgebiet. Der Spitzenwein ERMITA DE LA VEGA ESPECIAL 2018 ist komplex, vielschichtig, mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und schwarzen Beeren. Dazu eine würzig-fruchtige Harmonie und ein aromatischer Abgang.
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
DOP Jumilla
Kräftig, Brombeere, Kirsche, Holznote, Vanille Stellen Sie den Tabá auf den Tisch, ist bei der nächsten gemütlichen Runde unter Freunden und Familie für Gesprächsstoff gesorgt. Und genau das ist das Ziel des renommierten spanischen Weingutes Finca Bacara in Jumilla. Sie kreieren absolute Spitzenweine zu einem mehr als fairen Preis und statten diese mit einem modernen und leicht philosophischen Design aus. Der Tabá soll uns beispielsweise lehren, nicht nur auf das Äussere zu schauen. Nicht das Skelett definiert das Wesen, sondern seine Seele — die inneren Werte. Bereits vom ersten Schluck an wird man ein Fan von diesem Monastrell. Der Tabá überzeugt dabei mit seiner unglaublichen Ausgeglichenheit. Er ist ein kräftiger Antrunk der intensiv nach reifen schwarzen Beeren schmeckt. Dank dem 12-monatigen Ausbau im Barrique besitzt er aber gleichzeitig eine harmonische Struktur und verzaubert mit einer sehr gelungen Holz- und Vanillenote.
Inhalt: 75 cl (15,87 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
DOP Jumilla
Aromatisch, kräftig, Pflaume, Vanille, Kräuter Nur die ganz reifen Trauben wurden von Hand geerntet um dieses Meisterwerk zu keltern. Nach einem 4-monatigen Ausbau im amerikanischen Barrique zeigt er sich mit einem dichten Granatrot im Glas. Das Bukett dieser Trouvaille ist sehr intensiv. Erinnert an schwarze Beeren, Kirschen, Pflaumen und hat eine herrliche Röstnote. Im Gaumen präsentiert er sich mit einem weichen Antrunk, er ist kräftig, ausgewogen und aromatisch. Ein Wein der Freude bereitet – hier gönnt man sich gerne noch ein Gläschen mehr!
Inhalt: 75 cl (11,87 € / 100 cl)
Frische & Lebendigkeit aus Sardinien
Die Weinregion Sardinien, eine Insel im Mittelmeer, besticht durch ihre einzigartige Geografie. Hier, inmitten des kristallklaren Wassers, gedeihen Weinreben auf kargen Böden und verleihen den Weinen eine unvergleichliche Mineralität. Sardiniens Weinbau hat eine jahrhundertealte Tradition und ist für seine autochthonen Rebsorten wie Cannonau und Vermentino bekannt.
Pala Familienpaket
Das Familienweingut Pala, eines der ältesten Weinkellereien Sardiniens überzeugt auf ganzer Linie.
Sie können sich nicht entscheiden? Die 3 Weine bieten wir auch im Paket an!
2 x 75 cl Pala Sussurri Vermentino di
Sardegna DOC 2023
2 x 75 cl Pala Ninfa Marina Isola dei
Nuraghi I.G.T. 2022
2 x 75 cl Pala Unda Nera Cannonau di
Sardegna DOC 2021
Unsere Neuheiten
SCHULER ist bestrebt, Ihnen laufend Neuheiten zu präsentieren und Sie von unserer Qualität zu überzeugen. Gerne stellen wir Ihnen folgen drei Neuheiten für den Sommer vor, die schnell zu Ihren neuen Lieblingen werden könnten. Lassen Sie sich begeistern!