Die Kundenlieblinge 2024!
Wir haben Ihre zehn Lieblinge in jeder Farbe für Sie zusammen gebracht. Welchen Liebling haben Sie? Welcher Liebling macht Sie persönlich neugierig? Nie war es leichter die eigene Neugier zu befriedigen mit solch exzellenten Weinen, entdecken Sie Ihren Liebling oder finden Sie sogar einen Neuen und suchen Sie sich zum Jubiläums-Vorteilspreis eines oder mehrere der Top 10 Pakete aus, mit genau einer Flasche von jedem Wein. Das ist Entdeckung und Genuss in Bestform.
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Unser Kundenliebling No.1
Seit vielen Jahren garantiert Castello di Meleto bei allen Weinen eine exzellente Spitzenqualität. Wir produzieren seit 3 Jahren auch den extrem beliebten «Il Governo Nobile» auf diesem toskanischen Schlossgut. Dank der kompromisslosen Hingabe und der fast schon fanatischen Qualitätsphilosophie der Meleto-Equipe konnte der «Il Governo Nobile» seit 2021 nochmals um entscheidende Nuancen verbessert werden!
Traubensorte
Merlot, Sangiovese
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2026
Passt zu
Wildgerichten, Lamm, rotem Fleisch, Grilladen
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Das Geheimnis des Erfolges
«Die «Methodo di Governo» ist ein gut gehütetes
Geheimnis aus dem 14. Jahrhundert.»
(Kellermeister Toni Broch)
«Die geniale Governo-Vinifikationsart ist äusserst aufwendig.»
Toni Broch: Die Vinifikationsart «Metodo di Governo» wurde in der Toskana bereits im 14. Jahrhundert praktiziert, später ging sie dann vergessen. Die Weinexperten von SCHULER liessen sie aber vor rund 10 Jahren wieder aufleben. Das Herstellungsverfahren ist eine Mischung aus dem Amarone- und dem Ripasso-Verfahren. Allerdings wurde der Governo lange vor dem Amarone und Ripasso «erfunden». Der erste Amarone entstand erst in den 30er-Jahren, der erste Ripasso um 1980. Der Governo ist also quasi der Ur-Ripasso resp. Ur-Amarone. Wir sind stolz auf Castello di Meleto – dem grössten Bio-Weingut der Toskana, welches mit dem Jahrgang 2022 bereits den dritten «Il Governo Nobile» präsentiert.»
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Toni Broch: «Die Governo-Methode verlangt von den Winzern viel Handarbeit, immense Sorgfalt und ausgeprägtes Gespür. Sie ist damit äusserst aufwendig. Diese Methode war darum praktisch verschwunden, selbst in der weinbegeisterten Toskana fand man kaum mehr Governo-Weine. Ihre Renaissance vor rund 10 Jahren ist ein grosser Verdienst von SCHULER.
Dabei wird ein Teil der Ernte während mindestens 6 Wochen an der Luft angetrocknet, bis die Trauben fast Rosinen sind. Der Most dieser Trauben wird danach dem bereits vergorenen Jungwein hinzugefügt. Der darin enthaltene Zucker löst eine zweite Gärung aus, der Alkoholgehalt erhöht sich dadurch leicht. Durch den anschliessenden biologischen Säureabbau und den noch bestehenden Restzuckergehalt wird dieser Wein weich, füllig und sehr aromatisch.»
Erfrischend & Elegant:
Il Governo Nobile Bianco und Rosato
Il Governo Nobile Bianco 2023
Er hat ein äusserst vielschichtiges Bouquet, das faszinierende Noten von Akazienblüten, Muskat, Steinobst, Mirabellen und Aprikosen vereint. Der erste Schluck umschmeichelt sanft den Gaumen, gefolgt von einer feinen Süsse und erfrischender Säure, vollmundig und aromatisch.
Traubensorte
Vermentino, Viognier
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Geniessen bis
2028
Passt zu
Apéritiv, sommerlichen Salaten, Süsswasserfischen, Meeresfrüchten
Il Governo Nobile Rosato 2023
Ein bezaubernd fruchtiges Rosato-Erlebnis, das voller Aromen von roten Früchten, Himbeeren und Johannisbeeren steckt. Mit seinem ausgewogenen Süsse-Säure-Spiel, hat er eine gute Chance, sich zu Ihrem persönlichen Sommer-Hit zu entwickeln.
Traubensorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
13.0% Vol.
Geniessen bis
2028
Passt zu
Apéritiv, sommerlichen Salaten, Fischgerichten, Meeresfrüchten
Il Governo Nobile Familienpaket
Entdecken Sie das Il Governo Nobile Familienpaket, eine exquisite Zusammenstellung drei einzigartiger Weine, die die Essenz Italiens in sich vereint. Dieses Paket bietet eine einzigartige Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität von Il Governo Nobile zu erleben. Geniessen Sie mit jedem Schluck die Leidenschaft und das Handwerk, die in jedem Tropfen dieser erlesenen Kollektion stecken.
2 x 75 cl Il Governo Nobile Rosso 2022
2 x 75 cl Il Governo Nobile Bianco 2023
2 x 75 cl Il Governo Nobile Rosato 2023
Unsere Kundenlieblinge – Top 10 Weissweine
An dieser Stelle möchten wir Ihnen unsere Top 10 Weissweine des Sommers präsentieren. Es handelt sich um die Lieblings-Weissweine aller SCHULER Kunden mit der grössten Nachfrage. Hat es Ihr bisheriger Lieblingswein auch in die Top 10 geschafft? Vielleicht finden Sie an dieser Stelle ja sogar Ihren neuen Lieblingswein für den Sommer.
Seit der bekannte Winzer Marqués de Riscal in den 1970er-Jahren auf die Verdejo-Traube aufmerksam wurde, hat sie sich unter Freundinnen und Freunden besonders frischer Weissweine längst etabliert.
Der ehemalige Don Pascual Verdejo präsentiert sich jetzt unter dem Namen El Cáliz und mit einem intensiven Bouquet nach exotischen Früchten und Zitrusnoten. Kräftiger Gaumen mit schönen Noten von Zitrusfrüchten und Ananas. Im Abgang frisch-fruchtig, überaus belebend und anregend – ein wahrer Verdejo-Gaumenschmeichler.
Der Dos Ramas Blanco Barrica ist eine absolute Rarität. Die Cuvée aus Chardonnay und Viura wird von einem Anteil Tempranillo Blanco gekrönt. Diese seltene Mutation der edlen Tempranillo ist nur an ganz wenigen Orten in der Rioja zu finden. Während vier Monaten reift der weisse Rioja im Barrique zu unglaublicher Aromenfülle von hellen Steinfrüchten und Vanille kombiniert mit dezenten Röstaromen. Die erfrischende Säure und der Geschmack nach hellen Steinfrüchten und Vanille garantieren unvergesslichen Trinkgenuss. Schon die Vorgänger Jahrgänge waren absolute Kundenlieblinge!
Unsere Kundenlieblinge – Top 10 Roséweine
Wir freuen uns sehr, Ihnen an dieser Stelle die Top 10 Roséweine des Sommers vorstellen zu dürfen. Diese exquisiten Weine repräsentieren die favorisierten Rosés aller SCHULER Kunden. Haben es Ihre bisherigen Favoriten auch in unsere Top 10 geschafft? Falls nicht vielleicht finden Sie ja sogar Ihren neuen Lieblingsroséwein für den hoffentlich sonnigen Sommer. Tauchen Sie jetzt ein in die Welt des Roségenusses!
Entdecken Sie den erfrischenden GIOVANNI CASTELL Rosato Puglia IGT. Dieser Rosé aus Apulien besticht durch seine lebendige Himbeerrosa-Farbe und sein fruchtiges Aroma von roten Johannisbeeren. Mit seinem frischen Geschmack und floralen Noten ist er perfekt für gesellige Momente geeignet. Geniessen Sie ihn gut gekühlt als Begleitung zu leichten Speisen oder einfach solo.
Wenn die Garnacha Traube den idealen Reifegrad erreicht hat, wird sie für diesen famosen Rose von Hand und in kleinen Kisten geerntet. Der Rosé wird nach der Saignée Methode hergestellt. Die perfekt abgestimmte Mazerationszeit für zu einer fantastischen Farbe und einem erfrischenden Rose der seinesgleichen sucht.
Rothschild
So viel Energie in so wenigen Buchstaben. Edmond de Rothschild machte dies einst zur Grundlage seines Lebenswerkes und dann seines Vermächtnisses. Auf diese Weise hat die Familie Rothschild von Generation zu Generation das Potenzial vergessener Weinberge entdeckt und grosse Weine geschaffen. Sie respektiert das Land, seine Menschen und ihre Zukunft. Das lebendige Erbe der Familie fortzusetzen und auszubauen, eine Familie zu führen, die Tag für Tag in Bewegung ist, die eine Brücke zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft schlägt, ist nun die Mission von Ariane de Rothschild.
Weine
Jede Rebe hat ihre Geschichte und ihr Versprechen. Dieses Geheimnis erkannte Edmond de Rothschild vor mehr als 40 Jahren, als er einigen unentdeckten Terroirs neues Leben einhauchte. Heute beruhen Rothschilds Weine auf dem starken Erbe vieler Generation, auf technischer Exzellenz sowie Know-how und der Ambition, sich nicht mit nichts weniger als dem Besten zufrieden zu geben
Erbe
Die Familie Edmond de Rothschild versteht das Wort «Lebensstil», wobei die Betonung auf dem Wort «Leben» liegt, dahingehend mit Gemeinsamkeit und mit Entschlossenheit voranzukommen. Das visionäre Erbe einer ganzen Dynastie zum Wohle aller, die gut leben wollen, das ist Edmond de Rothschild Heritage.
Natur
Die Natur bietet eine schier unbezahlbare Freiheit. Sie ist eine Fundgrube für unerwartete Freuden, von der Süsse eines gehäuften Löffels Honig bis hin zu den Farben eines Heuballens. Dies sind die Schätze, die die Familie Rothschild teilen möchte. Schätze, die genossen und verstanden werden wollen.
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Eine besondere Zusammenarbeit
von Jakob Schuler
Ende der 1970er Jahre waren mein Bruder Toni und ich jedes Jahr eine ganze Woche oder auch länger im Bordelais unterwegs. Von vielen kleinen Weinbaubetrieben ohne Château-Namen wählten wir gute Weine aller Gemeindeappellationen aus. Bei unseren Kunden waren diese Weine wie Aristote, Socrate, Homère und Grand Cornel sehr beliebt. Von Pierre Saintout, einem dieser Partner, hörten wir vom Vorhaben von Baron Edmond de Rothschild, in Listrac aus dem vergessenen Schlossgut Clarke eine Ikone zu schaffen.
Das interessierte uns sehr – da wollten wir dabei sein. Wir baten um eine «Audienz». Noch in der Nacht im Hotel entwarf ich ein Konzept, wie wir den neuen Rothschild-Schlosswein in der Schweiz und in Deutschland einführen würden. Pierre Saintout verschaffte uns Zugang zu Baron de Gainsbourg, einem Freund und Vetrauten von Baron Edmond de Rothschild – er musste eine Vorbeurteilung machen. Schliesslich aber verschaffte er uns Zugang zu Château Clarke.
So durften wir uns vorstellen und unsere Ideen vortragen: zwei junge, unerfahrene Bauernknaben aus der Innenschweiz in der Bibliothek des weltgrössten Privatbankiers auf seinem Weingut in Listrac. Mit zittrigen Knie, aber überzeugt von unseren Ideen. Baron Edmond de Rothshild hörte aufmerksam zu und schenkte uns sein Vertrauen. Seit es die besonderen Weine von Château Clarke gibt, dürfen wir sie unseren Kunden vermitteln – seit vierzig Jahren. Und weit über den Tod von Baron Edmond de Rotschild (+1997) hinaus. Das ehrt und freut.
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Unsere Kundenlieblinge – Top 10 Rotweine
Nachdem wir Ihnen zuvor die Top 10 Weissweine und Rosés vorgestellt haben möchten wir Ihnen unsere Top 10 Rotweine präsentieren. Hat es Ihr bisheriger Lieblingsrotwein auch unter die Top 10 geschafft? Falls nicht, so lassen Sie sich doch von unseren Kundenlieblingen inspirieren und wagen Sie etwas Neues. Auf der Seite 16 haben wir übrigens attraktive Probierpakete für Sie zusammengestellt die aus den Top 10 Weinen zusammengestellt sind. Perfekt zum Ausprobieren!
Der Genussgarant aus Armenien – der Wiege des Weins – überrascht mit seiner faszinierenden Art, Vielschichtigkeit und Eleganz. In Armenien, wo ein trockenes Klima herrscht, die Sonne lange scheint und die Böden nährstoffreich sind, reift die einheimische Edeltraube Areni zu geschmacklicher Exzellenz. Das kirschenfruchtige Aroma wird von feinen Röstaromen begleitet und verblüfft Weinfreunde wie gelegentliche Wein-Geniesser.
Pascualito ist der spanische Rotwein für junge und jung gebliebene Geniesser! Hergestellt in der renommierten Region 3 Riberas Vino de la Tierra von der namhaften Bodega Chivite in Navarra, bietet Pascualito ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das frisch und zugänglich ist. Mit seinem jugendlichen Charakter und seiner lebendigen Fruchtigkeit ist Pascualito die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die nach einem unkomplizierten und anregenden Rotwein suchen.
Zum 330 Jahre Jubiläum
33.0 % Preisvorteil auf diese 6 Weine im Karton sichern!
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Ausbau in Barrique
Ribera del Duero DO
Inhalt: 75 cl (28,00 € / 100 cl)
Die Lieblingsweine vom SCHULER Team
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Kristin Eisenberg
Leiterin Produktmanagement
«Belebend, crispy und frisch. Was gibt es besseres als einen schönen Sommertag mit diesen Attributen zu geniessen? Rosado Tempranillo aus dem renommierten Hause Balbás vereint genau das und darauf freue ich mich.»
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Henry Snellman
Leiter Weinbrief
«Es ist meine pure Leidenschaft Ihnen mit unserem Marketing Team die besten Weine zur richtigen Zeit zu präsentieren und Ihnen relevante Themen vorzustellen. der «La Mission de Bardineau» ist nicht nur eine Innovation unseres Hauses und absoluter Höchstgenuss, sondern Sie liebe Kunden, haben im weinbrief und auf Social Media für dieses neue Weinetikett abgestimmt.»
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Sandro Poncini
Leiter Kundendienst
«Mein Team und ich legen höchsten Wert auf eine personalisierte Kundenbetreuung. Daher ist es und ein Vergnügen Ihnen diesen hervorragenden Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot Trauben vorzustellen. Dieser kräftig, würzige Rotwein ist der perfekte Begleiter für Abende mit Freunden.»
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Jarina Renz
Leiterin Grafik
«Als versierte Grafikerin möchte ich Ihnen den amerikaniscen Riesling «Tattoo Girl» vorstellen. Nicht nur die Etikette ist ein Eyecatcher, sondern auch der exotische und frische Geschmack catcht den Gaumen. Ideal für die asiatische Küche oder passend zu Meeresfrüchten.»
Unsere Top 10 Kundenlieblinge
Im Jubiläumsjahr im attraktiven Probierpaket