Doris' Lieblingsweine
«Wein ist nicht einfach ein Getränk. Er ist ein Stück Landschaft im Glas, geformt von Sonne, Regen und Erde – und von Menschen, die mit Hingabe das Beste aus jedem Jahrgang holen. Wer Wein trinkt, kostet den Moment – und manchmal sogar ein ganzes Leben.»
Doris Rogenmoser – Online Marketing Manager
Der erste Balbás-Wein wurde 1777 in den unterirdischen Kellern der Familie hergestellt. Es war der Beginn einer spannenden Geschichte, die 2015 mit der Kreation des Ancestral gewürdigt wurde. Ein Wein, der nur aus den Trauben aussergewöhnlicher Jahrgänge der Finca El Castillo hergestellt wird.
Und um daran zu erinnern, wird er in einer Flasche abgefüllt, die der damals verwendeten ähnlich ist, und die Gravur des alten Etiketts wurde wiederhergestellt. Die Technik wurde perfektioniert, die Reifung hat sich weiterentwickelt, aber der Geist, die Zuneigung und der Enthusiasmus dieses ersten Weins sind immer noch intakt.
Traubensorte
Tempranillo
Alkoholgehalt
15.0% Vol.
Geniessen bis
2032
Passt zu
Wildgerichten, Lammfleisch, gut gewürzten Speisen, reifem Hartkäse
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Vino Tinto de España
Der erste Jahrgang des «spanischen Amarone» war innert Kürze ausverkauft. Mehr als genug Motivation, um uns gemeinsam mit den jungen, ehrgeizigen Winzern aus der DO Manchuela erneut der aufwendigen Weinbereitung zu stellen, um Ihnen heute den neuen Jahrgang von Areon vorstellen zu können. Areon ist der allererste spanische Wein, der nach der berühmten Amarone-Methode (Vinifizierung angetrockneter Trauben) produziert wurde. Das ist ein Meilenstein! Ein einzigartiges, neues Genusserlebnis mit eigenständigem Charakter und exzellenter Qualität.
Inhalt: 75 cl (27,33 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Red Dry Wine Armenia
Der Wein aus der ältesten Weinkultur der WeltDer Genussgarant aus Armenien - der Wiege des Weins - überrascht mit seiner faszinierenden Art, Vielschichtigkeit und Eleganz. In Armenien, wo ein trockenes Klima herrscht, die Sonne lange scheint und die Böden nährstoffreich sind, reift die einheimische Edeltraube Areni zu geschmacklicher Exzellenz. Das kirschenfruchtige Aroma wird von feinen Röstaromen begleitet und verblüfft Weinfreunde wie gelegentliche Wein-Geniesser.
Inhalt: 75 cl (19,87 € / 100 cl)