Doris' Lieblingsweine
«Wein ist nicht einfach ein Getränk. Er ist ein Stück Landschaft im Glas, geformt von Sonne, Regen und Erde – und von Menschen, die mit Hingabe das Beste aus jedem Jahrgang holen. Wer Wein trinkt, kostet den Moment – und manchmal sogar ein ganzes Leben.»
Doris Rogenmoser – Online Marketing Manager
Der erste Balbás-Wein wurde 1777 in den unterirdischen Kellern der Familie hergestellt. Es war der Beginn einer spannenden Geschichte, die 2015 mit der Kreation des Ancestral gewürdigt wurde. Ein Wein, der nur aus den Trauben aussergewöhnlicher Jahrgänge der Finca El Castillo hergestellt wird.
Und um daran zu erinnern, wird er in einer Flasche abgefüllt, die der damals verwendeten ähnlich ist, und die Gravur des alten Etiketts wurde wiederhergestellt. Die Technik wurde perfektioniert, die Reifung hat sich weiterentwickelt, aber der Geist, die Zuneigung und der Enthusiasmus dieses ersten Weins sind immer noch intakt.
Traubensorte
Tempranillo
Alkoholgehalt
15.0% Vol.
Geniessen bis
2032
Passt zu
Wildgerichten, Lammfleisch, gut gewürzten Speisen, reifem Hartkäse
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Vino Tinto de España
Inhalt: 75 cl (27,33 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Red Dry Wine Armenia
Inhalt: 75 cl (19,87 € / 100 cl)