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Mirafiore Barolo DOCG 2016

Barolo DOCG
Mirafiore Barolo DOCG  2016
Prämierter Wein

Mirafiore Barolo DOCG 2016

Barolo DOCG 75 cl
Prämierter Wein
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Nebbiolo
Land, Region Italien, Piemont
Jahrgang 2016
Preis pro Flasche:
€ 48.00
Inhalt: 75 cl (€ 64.00 / 100 cl)

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  • 045891864-16-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

Der Alltags-Barolo von König Vittorio Emanuele II

Barolo Mirafiore reift zwei Jahre in Eichenfässern mittlerer und großer Kapazität. Danach folgen weitere 12 Monaten Flaschenreife, bevor er im vierten Jahr in den Verkauf gelangen darf.
Der Duft erinnert an Gewürze wie Muskatnuss, Lorbeer und schwarzen Pfeffer, rote Früchte und schwarzes Lakritz. Der Antrunk ist weich und vollmundig, samtig und ausgewogen und sehr lang anhaltend. Kraftvolle und harmonische Tannine, sehr frische Säure und ätherische Noten bis ins lange Finale.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Piemont, Italien
Traubensorte(n) Nebbiolo
Farbe glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen
Bouquet Einnehmendes Bukett, , Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeeren, Orangenzesten, Teeblätter, Zedernholz
Geschmack voller kräftiger Auftakt , markante reife Tannine, harmonische Balance, balsamische Fruchtsäuren, Lakritze,, reife Pflaumen, Brombeeren, Muskatnuss, Thymian, Gwürznelken, Zedernholz, ätherische Noten bis ins lange Finale
Genuss zu Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, Ossobuco alla milanese, festlicher Sonntagsbraten, besinnlicher Feierabendwein
Lagerpotenzial bis 2032
Serviertemperatur 16 - 18 °C
Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack voller kräftiger Auftakt , markante reife Tannine, harmonische Balance, balsamische Fruchtsäuren, Lakritze,, reife Pflaumen, Brombeeren, Muskatnuss, Thymian, Gwürznelken, Zedernholz, ätherische Noten bis ins lange Finale
Bouquet Einnehmendes Bukett, , Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeeren, Orangenzesten, Teeblätter, Zedernholz
Eignung Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, Ossobuco alla milanese, festlicher Sonntagsbraten, besinnlicher Feierabendwein
Serviertemperatur 16 - 18 °C
Art. Nr. 045891864-16-DE-K06
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Vinalytik

Restzucker g/l <0.5 g/L
Alkoholgehalt % 14,5 % Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen
probereif ab
2020
Idealalter
2021 - 2030
geniessen bis
2032

Prämierungen

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