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Capaia, Cabernet Sauvignon / Merlot 2017

W.O. Philadelphia, Wine of South Africa
Capaia, Cabernet Sauvignon / Merlot 2017
Ausbau in Barrique

Capaia, Cabernet Sauvignon / Merlot 2017

W.O. Philadelphia, Wine of South Africa 75 cl
Ausbau in Barrique
Weinsorte Rotwein
Traubensorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Shiraz
Land, Region Südafrika, Coastal Region
Jahrgang 2017
Preis pro Flasche:
€ 13.50 -15% statt € 15.90
Inhalt: 75 cl (€ 18.00 / 100 cl)

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  • 045892107-17-DE-K06

Eigenschaften und Herkunft

kräftig, aromatisch, Cassis, würzig, Schokolade

Ein toller Cabernet Sauvignon, vom Merlot abgerundet. Saftig und Rot in der Farbe wie im Geschmack, aber auch schwarze Beere und Nuancen von Gewürzen und Kräutern.
Diese Cuveé im Bordeaux-Stil wurde mit viel Können und Leidenschaft kreiert, die Tanninstruktur lässt auf ein äusserst Interessantes Reifepotential schliessen.

Degustations - Karte

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Degustation

Herkunft Coastal Region, Südafrika
Traubensorte(n) Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Shiraz
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Bouquet intensives Bukett, Gewürze, leicht pfefferig, Schokolade, Röstnoten, Cassis und Brombeere, Kirschen
Geschmack weicher Antrunk, gehaltvoll, kräftig, angenehme Gerbstoffe, Cassis, Röstaromen, Schokolade
Genuss zu Grilladen, kräftige Fleischgerichte, Wildgerichte, Gratins
Lagerpotenzial bis 25
Serviertemperatur 17 °C
Alkoholgehalt 13.5% Vol.
Qualität geprüft durch

Chefoenologe seit 2011

Kellermeister seit 1991

Geschmack weicher Antrunk, gehaltvoll, kräftig, angenehme Gerbstoffe, Cassis, Röstaromen, Schokolade
Bouquet intensives Bukett, Gewürze, leicht pfefferig, Schokolade, Röstnoten, Cassis und Brombeere, Kirschen
Eignung Grilladen, kräftige Fleischgerichte, Wildgerichte, Gratins
Serviertemperatur 17 °C
Art. Nr. 045892107-17-DE-K06
100% Rückgaberecht

Vinalytik

Restzucker g/l 3.1 g/L
Alkoholgehalt % 13.5% Vol.
Allergene Enthält Sulfite
Farbe kräftiges Rubin, leuchtend
Ausbau in Barrique 12-18 Monate in Barriques
probereif ab
2020
Idealalter
2020 - 2024
geniessen bis
25
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