| Weinsorte | Champagner |
| Traubensorte | Pinot Noir |
| Land, Region | Frankreich, Champagne |
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feine Perlage, blumig, Birne, leichte Honignote
Die ganze Persönlichkeit der Pinot Noir-Traube kommt bei der Extra-Brut-Dosierung noch intensiver zum Ausdruck. Eine längere Reifung in den Kellern von Champagne François Chaumont mildert den lebendigen Ausdruck des Weines und die Aromen der Cuvée. Die Extra-Brut-Qualität entspricht einer leichten Dosierung der Weine. (Zuckermenge kleiner als 6 g/l).
| Herkunft | Champagne, Frankreich |
| Traubensorte(n) | Pinot Noir |
| Farbe | jaune paille clair |
| Bouquet | intens, floral , Le premier nez évoque des odeurs minérales crayeuses et iodées,, notes de poire, de cassis, de cerise, d’amande, parfums de chèvrefeuille et de coquelicot mêlés à des épices douces, pointe de miel |
| Geschmack | souple et fraîche avec une effervescence, acidité équilibre de fruits noirs et de pomelo, résonnance fruitée de fraise des bois, d’abricot, de poire, de cassis, de cerise, d’amande, Le milieu de bouche est orchestré autour d’une minéralité crayeuse |
| Genuss zu | Apéritif, Tortelli alla panna, loup de mer grillé, soirées élégantes et chers amis |
| Lagerpotenzial | bis 2026 |
| Serviertemperatur | 10 °C |
| Alkoholgehalt | 12.5% Vol. |
Präsident Verwaltungsrat, Weinakademiker
Kellermeister seit 1991
| Geschmack | souple et fraîche avec une effervescence, acidité équilibre de fruits noirs et de pomelo, résonnance fruitée de fraise des bois, d’abricot, de poire, de cassis, de cerise, d’amande, Le milieu de bouche est orchestré autour d’une minéralité crayeuse |
| Bouquet | intens, floral , Le premier nez évoque des odeurs minérales crayeuses et iodées,, notes de poire, de cassis, de cerise, d’amande, parfums de chèvrefeuille et de coquelicot mêlés à des épices douces, pointe de miel |
| Eignung | Apéritif, Tortelli alla panna, loup de mer grillé, soirées élégantes et chers amis |
| Serviertemperatur | 10 °C |
| Art. Nr. | 045891772-OJ-DE-K06 |
100% Rückgaberecht
| Restzucker g/l | 1.92 g/L |
| Alkoholgehalt % | 12.5% Vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Farbe | jaune paille clair |
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probereif ab
2020
Idealalter
2020 - 2023
geniessen bis
2026 |
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